สวัสดี บุคคลทั่วไป

เตาแก๊สประเภทอะไรเหมาะสมกับครัวท่าน

  • 0 ตอบ
  • 229 อ่าน
เตาแก๊สถือเป็นปัจจัยสำคัญของห้องครัวที่ทุกบ้านจำต้องมี เหตุเพราะเป็นเครื่องมือสำคัญในการประกอบอาหาร แต่น้อยคนนักที่จะให้ความสำคัญกับการเลือกซื้อเตาแก๊ส เพราะคิดว่าแค่ใช้หุงหาอาหารให้จบก็น่าพอใจแล้ว แต่ในวันนี้เทคโนโลยีของเตาแก๊สได้มีเพิ่มขึ้น อาทิเช่นฟังค์ชั่นการใช้งานพร้อมทั้งการออกแบบให้เข้ากับผู้ใช้ได้มากขึ้น และที่สำคัญก็ยังมีหลากหลายชนิดอีกด้วย ฉันจึงจะมาแนะนำการเลือกซื้อเตาแก๊สที่คุ้มและพอเหมาะให้ทุกคนกัน
 
 ลักษณะของเตาแก๊สในปัจจุบันนี้มี ดังต่อไปนี้
1.เตาแก๊สอัตโนมัติ หรือ เตาแก๊สบ้าน
 เตาแก๊สอัตโนมัติคือเตาแก๊สที่คนรู้จักคุ้นมากที่สุด เพราะด้วยลักษณะที่คุ้นตา มีลูกบิดเอาไว้เปิด ปิด เร่ง ผ่อน ไฟ ทำให้ง่ายต่อการใช้งาน เตาประเภทนี้มักจะออกแบบมาให้ใช้งานในบ้านที่ใช้ทำครัวเบาๆ เตาแก๊สอัตโนมัติสามารถใช้งานได้ง่ายๆและปลอดภัยต่อผู้ใช้ นอกจากนั้นยังประหยัดแก๊สอีกด้วย โดยทั่วไปเตาประเภทนี้จะมีอายุใช้งานที่ยาวนาน ซึ่งจะขึ้นอยู่กับแบรนด์และวัสดุอปกรณ์ เราสามารถแบ่งแยกเตาลักษณะนี้ตามรูปพรรณสัณฐานของหัวเตาแก๊สได้ 3 ลักษณะ ดังนี้
 
 1.1 เตาแก๊สหัวเหล็ก
คือเตาแก๊สแบบดั้งเดิม ผลิตจากเหล็กหล่อที่มีความคงทนถาวรสูง แต่ทว่าถ้าหากปรับช่องอากาศไม่ดี หรือเมื่อใช้งานไปนานมาก รูหัวเตามักจะอุดตัน มีผลกระทบให้เปลวไฟติดเป็นพักๆ และอาจเป็นเหตุให้ก้นหม้อดำได้ ซึ่งส่วนดีของหัวเตาแก๊สลักษณะนี้คือมีอายุการใช้งานที่ยาวนาน
 
 1.2 หัวเตาแก๊สอินฟราเรด
ลักษณะพิเศษของหัวเตาอินฟราเรดคือไร้เปลวไฟไม่ก็มีเปลวไฟระดับต่ำ แต่ทว่าให้ความร้อนสูง ทำให้ไม่ต้องกลุ้มใจเรื่องปัญหาก้นหม้อดำ นอกจากนั้นหัวเตาชนิดนี้ยังประหยัดแก๊สที่สุดอีกด้วย  แต่กระนั้นสิ่งบกพร่องก็คือมีอายุการใช้งานที่สั้นกว่าหัวเตาแก๊สแบบหัวเหล็ก
 
 1.3 หัวเทอร์โบ
หัวเตาเทอร์โบคือหัวเตาที่ออกแบบมาเพื่อใช้กับเตาแก๊สอัติโนมัติแต่เร่งไฟได้แรง ด้วยการบีบหัวเตาให้เป็นรูเล็กเพื่อจะเพิ่มเติมแรงดันแก๊ส หัวเตาแบบนี้เร่งไฟได้แรงกว่าหัวเตาเหล็กและหัวเตาอินฟราเรดแต่ว่ามีอายุใช้งานที่สั้น
 
 2.เตาแก๊สแรงดันสูง
เตาแก๊สแรงดันสูง หรือ เตาเร่ง หรือ เตาฟู่ ถูกดีไซน์มาเพื่อที่จะใช้ในการทำครัวแบบหนัก มุ่งเน้นคนที่ทำครัวสม่ำเสมอ และคนที่ต้องการใช้เปลวไฟแรงๆ ตัวอย่างเช่น ภัตตาคาร เนื่องมาจากเตาแก๊สชนิดนี้สามารถเร่งเปลวไฟได้แรงมาก การก่อไฟแรงดันสูงนี้โดยเป็นส่วนใหญ่จำเป็นจะต้องใช้ปืนยิงแก๊สเวลาจุด ละเว้นเตาแก๊สแรงดันสูงบางแบรนด์ที่มีการติดชุดสปาร์คและลูกบิดเพิ่มเพื่อการเปิด-ปิด และ เร่ง-ผ่อน ไฟได้ง่ายขึ้น  อายุการใช้งานของเตาแก๊สชนิดนี้จะสั้นกว่าเตาแก๊สอัติโนมัติ โดยรวมอยู่ที่ประมาณ 1-2ปี ขึ้นอยู่กับการใช้งาน
 
 3.โครงเตาแก๊ส
โครงเตาแก๊สถูกออกแบบมาให้ใช้กับถังแก๊สขนาดย่อม ชนิด 3 กิโลกรัม 4 กิโลกรัม และ 7 กิโลกรัม โครงเตาแก๊สสามารถใช้ครอบบนถังแก๊สได้เลย ทำให้ประหยัดที่ตั้งในการวางเตาแก๊ส อีกทั้งยังสะดวกต่อการพกพา มีจุดเด่นคือความถูก  แต่ว่าจุดอ่อนคือเร่งไฟได้แผ่ว เหมาะสมกับการอุ่นอาหารมากกว่าทำอาหาร

 พอเรารู้จักชนิดของเตาแก๊สแล้วมาดูวิธีเลือกซื้อเตาแก๊สให้เหมาะกับเรากันบ้างดีกว่า
 
 1.ประเภทการใช้งาน  เป็นสิ่งที่จำเป็นจะต้องรำลึกเป็นอันดับหนึ่งในการซื้อเตาแก๊สคือความเหมาะสมกับการใช้งานและความสามารถ อาทิ ถ้าหากคุณอยาก เอาเตาแก๊สไปใช้กับหม้อต้มก๊วยเตี๋ยว คุณควรที่จะเลือกเตาแก๊สแรงดันสูงหรือ เตาเร่ง ที่เร่งไฟได้แรงเพื่อที่จะทำให้หม้อก๊วยเตี๋ยวเดือดรวดเร็วทันใจ เป็นต้น

 2.ขนาดบริเวณวางเตา เตาแก๊สมีหลายขนาด หลายความสูง ก่อนที่จะปลงใจซื้อเตาแก๊สตัวไหน คุณควรที่จะสำรวจที่ตั้งวางเตาแก๊สก่อน

 3.งบ ดูว่าตัวท่านเองมีงบสำหรับการซื้อเตาแก๊สเท่าใด ถ้าหากมีงบมาก ขอแนะนำว่าควรจะซื้อเตาที่มียี่ห้อเป็นที่รู้จักจะดีกว่า เพราะ เตาแก๊สมีแบรนด์มักจะมีอายุการใช้งานที่ยาวกว่าเตาที่ไม่เป็นที่รู้จัก
4.อะไหล่ ข้อนี้สำคัญไม่เบา เพราะว่าเมื่อเตาแก๊สคุณเกิดเสียขึ้นมา ถึงแม้แบรนด์นั้นจะมีการรับประกัน แต่ถ้าว่าอาจจะต้องใช้เวลาเคลมพอสมควรกว่าจะซ่อมแซมจนจบสิ้น กลับกัน บางทีท่านอาจจะแค่ซื้ออะไหล่ราคาแค่ไม่กี่บาทมาเปลี่ยนเองก็ได้ ซึ่งท่านสามารถติดต่อสอบถามร้านรวงที่ท่านไปซื้อได้เลยว่ามีอะไหล่วางขายแยกไหม
 
 ทั้งหมดคือการเสนอแนะประเภทของเตาแก๊สและการเลือกซื้อที่เหมาะสมกับผู้ใช้งาน คาดหวังว่าจะเป็นประโยชน์ให้กับผู้สนใจทั้งที่จะใช้งานที่บ้านหรือเปิดภัตตาคารนะครับ
คำค้นหาที่เกี่ยวข้อง : ซื้อ เตาแก๊ส

Tags : เตาแก๊ส,ซื้อ เตาแก๊ส,เตาแก๊ส ยี่ห้อไหนดี