ในเวลานี้สิ่งที่สำคัญอีกอย่างในครัวก็คือความสะดวกสบายในการปรุงอาหารจำพวกต่าง ๆ ดังเช่นอาหารหลัก เครื่องดื่ม และอาหารหวาน อีกหนึ่งเครื่องมือที่ช่วยมาตอบโจทย์การประกอบอาหารเหล่านี้โดยด่วนก็คือ Blender หรือเครื่องปั่นนั่นเอง ยิ่งในยุคที่พวกเราหันมาสนใจเอาใจใส่สุขภาพกันมากขึ้นเครื่องไม้เครื่องมือชิ้นนี้ก็สามารถตอบโจทย์ในการปรุงอาหารพวกคลีน หรือไม่ก็ชีวจิตได้เป็นอย่างยอดเยี่ยม จึงไม่แปลกที่บรรดาสามี แม่เหย้าแม่เรือน ต่างสนใจที่จะเป็นเจ้าของกันเพิ่มมากขึ้น
 
 ในปัจจุบันนี้มี Blender ออกมาให้เลือกมากหลายหลากหลายยี่ห้อ ในระดับราคาตั้งแต่ไม่กี่ร้อยบาทจนกระทั่งหลักหมื่นบาท ฟังค์ชั่นการใช้งานก็ฉีกแนวกันไป พวกเรามาดูกันดีกว่าว่าควรจะเลือก Blender แบบไหนให้เหมาะสำหรับเธอและครอบครัว

• 
   Lifestyle

                ก่อนอื่นคุณจำต้องสังเกตความต้องการของท่านว่าอยากได้ เครื่องปั่น ไปใช้ในการทำสิ่งไร จักปั่นน้ำผลไม้ ปั่นเครื่องเทศอยู่ที่บ้าน หรือไม่จะปั่นค้าขายเป็นอาชีพเลย เพื่อที่จะได้ระบุขอบเขตของสรรพคุณและฟังค์ชั่นของเครื่องได้
 
                 เครื่องปั่น มีการดีไซน์หลากหลายเพื่อให้การใช้งานที่แตกต่างอย่างนี้
                ประเภทโถแก้ว ซึ่งก็จะเหมาะกับการทำน้ำผลไม้ปั่นสดเป็นพื้น ปั่นแล้วดื่มได้ทันทีทันควัน โดยบางรุ่นมีฝาปิดสามารถพกเป็นกระบอกน้ำได้เลย
รูปแบบที่จับ คือ เครื่องปั่น ที่พวกเรานำไปปั่นในภาชนะของคุณได้เลยโดยไม่ต้องใส่โถ ง่ายต่อการพกพา และสามารถปั่นในภาชนะที่พอดีหรือใหญ่ขึ้นได้
รูปแบบมาตรฐาน เหมาะสำหรับคนที่อยากได้ Blender เกี่ยวกับงานครัวทั่วๆ ไป ใช้งานได้สารพัดประโยชน์ โดยสามารถปั่นได้ทีละจำนวนมากๆ เครื่องปั่น แบบนี้จักมีพละกำลังปั่นที่มากมายก่ายกอง
 
 2. ฟังก์ชั่นการใช้งาน และแรงในการปั่นจงเลือกสรรBlender ที่มีฟังก์ชั่นหลัก ๆ เช่นนี้
- ระบบ Low - High สามารถปรับความเร็วและความแรงของเครื่องได้
                - Ice Breaker สำหรับปั่นน้ำแข็ง สมูตตี้
                - Stir เพื่อกวน หรือคน
                - Puree สำหรับบดละเอียด
                - Crumb เพื่อบดโดยประมาณ อาทิเช่นแครกเกอร์ ทำขนมขบเคี้ยว ฯลฯ
                - Blend สำหรับปั่น
สำหรับกำลังไฟของ เครื่องปั่น จะมีสัญลักษณ์ W เป็นตัวบอกโดยกำลังไฟไม่ควรต่ำกว่า 200 W อย่างไรก็ดีถ้าหากเอาไปเลี้ยงชีพพึงจะมีกำลังปั่นอย่างน้อย 600 W ขึ้น
 

• วัสดุอุปกรณ์

                การคัดอุปกรณ์อุปกรณ์ไฟฟ้าจักไม่พิจารณาหลักสำคัญของคุณภาพวัสดุอุปกรณ์มิได้เลย Blender ก็เช่นเดียวกันเครื่องมือดังเช่นโถปั่น ใบมีด ก็พึงจะเป็นวัสดุที่ดี มีคุณภาพ และทน
- ตัวโถปั่นถ้าหากเป็นพลาสติกควรเป็นพลาสติกเกรดดีชนิด Polycarbonate ที่มีความคงทนสูง ไม่แตกง่ายๆ และควรคัดเลือกยี่ห้อที่ผ่านการพิสูจน์ความปลอดภัย เนื่องมาจากโถพลาสติกคุณภาพลดลงอาจจะมีสารปนเปื้อนที่อันตรายต่อบุคคลในอาคารบ้านเรือนได้
                - ใบมีดควรจะเป็นสแตนเลส ทนทาน คม และไม่เป็นสนิม
 
 4. งบประมาณ
                เมื่อท่านสรุปเหตุจำเป็นในการใช้งานของท่านได้แล้ว ขั้นต่อมาก็ถึงเวลาสรุปราคาว่าเรามีงบประมาณเท่าใด ถ้าหากสำหรับคุณแม่เรือนที่ความจำเป็นในการใช้งานมีแค่การปั่น ราคาก็คงจะไม่แพงจนเกินไป โดยประมาณ 1,500 - 3,000 บาท แต่ว่าสำหรับคนที่หวังเอาไปยังชีพฟังก์ชั่นเยอะขึ้นมาหน่อย สนนราคาก็จะโด่งขึ้นไปจวบจนถึงหลักหมื่น
 
ครั้นได้ เครื่องปั่น ที่ชอบใจกันไปแล้ว สิ่งที่เฉยเมยไปไม่ได้เลยคือการทะนุบำรุงพร้อมกับการทำความสะอาดเพื่อเครื่องมืออยู่กับท่านไปได้ยาวนาน ดังนี้
ห้ามปั่นผลไม้ที่มีชิ้นใหญ่เกินไป ควรหั่นให้เป็นชิ้นเล็กๆ ก่อนนำเข้าเครื่อง รวมถึงมิควรปั่นของที่หยาบกระด้างจนเกินพอดีด้วย
                - มิสมควรเปิด เครื่องปั่น ให้ทำงานในขณะไม่มีสิ่งไรอยู่ในโถ
                - ในการปั่นแต่ละหนมิควรปั่นต่อเนื่องกันเกิน 2 นาที (หรือระยะเวลาตามคู่มือของเครื่อง)
                - หากเครื่องทำงานเกือบจักจบแล้ว อย่าเพิ่งรีบดึงโถปั่นออก ควรจะรอให้เครื่องดับเต็มที่ก่อนจึงค่อยๆดึงออกมา
 
วิธีชะล้าง เครื่องปั่น
- หากปั่นน้ำผลไม้ที่มีกากมากๆ แล้วนำออกได้ค่อนข้างยากลำบาก ให้เทน้ำลงไปให้ท่วมใบมีดแล้วก็เอาน้ำยาล้างจานใส่ตามลงไปหน่อยเดียวต่อจากนั้นเปิดสวิทช์เครื่อง ให้ทำงานประมาณ 30 วินาที ก็ค่อยๆปิดแล้วเอาโถปั่นไปล้างน้ำอีก 1-2 ครั้ง
- ถ้าไม่มีเศษมากนักก็แค่เพียงใช้ฟองน้ำจุ่มน้ำยาล้างจานชำระล้างตามธรรมดา แม้กระนั้นถ้ายังมีกลิ่นหลงเหลืออยู่ ให้ใช้น้ำเกลือมาล้างอีก 1 รอบจักช่วยได้
                - หากว่าฐานของเครื่องเปรอะเปื้อนหรือเปรอะเปื้อนมาก ให้ใช้ผ้าจุ่มน้ำส้มสายชูหน่อยเดียว เช็ดถูให้ทั่ว
 
และนี่เป็นเรื่องราวน่ารู้ของ Blender หรือ เครื่องปั่น รวมทั้งวิธีการเลือกซื้อ พร้อมด้วยวิธีการทะนุบำรุง เห็นไหมว่าจริงๆ แล้วเรื่องของอุปกรณ์ไฟฟ้ามิใช่เรื่องลำบากเลย หวังว่าทั้งหมดจะเป็นผลดีให้ทุก ๆ ครัวเรือนนะขอรับกระผม
คำค้นหาที่เกี่ยวข้อง : เครื่อง ปั่น blender

Tags : Blender,เครื่อง ปั่น blender,เครื่องปั่น ราคา