เตาแก๊สถือเป็นปัจจัยสำคัญของห้องครัวที่ทุกบ้านช่องจำต้องมี เพราะเป็นอุปกรณ์สำคัญในการทำครัว แต่น้อยคนนักที่จะให้ความสำคัญกับการเลือกซื้อเตาแก๊ส เพราะคิดว่าแค่ใช้ทำครัวให้สำเร็จก็น่าพอใจแล้ว แต่ในสมัยนี้เทคโนโลยีของเตาแก๊สได้มีเพิ่มมากขึ้น อาทิฟังค์ชั่นการใช้งานพร้อมด้วยการออกแบบให้เข้ากับผู้ซื้อได้มากขึ้น และที่สำคัญก็ยังมีหลากหลายชนิดอีกด้วย ฉันจึงจะมาแนะนำการเลือกซื้อเตาแก๊สที่คุ้มค่าและเหมาะสมให้ทุกท่านกัน
 
 ประเภทของเตาแก๊สในทุกวันนี้มี ดังต่อไปนี้
1.เตาแก๊สอัตโนมัติ หรือ เตาแก๊สบ้าน
 เตาแก๊สอัตโนมัติเป็นเตาแก๊สที่คนรู้จักคุ้นเคยมากที่สุด เพราะด้วยลักษณะที่คุ้น มีลูกบิดเอาไว้เปิด ปิด เร่ง ผ่อน ไฟ ทำให้สะดวกต่อการใช้งาน เตาลักษณะนี้มักจะออกแบบมาให้ใช้งานในบ้านพักอาศัยที่ใช้ประกอบอาหารเบาๆ เตาแก๊สอัตโนมัติสามารถใช้งานได้ง่ายๆและไม่เป็นอันตรายต่อผู้ใช้ ยิ่งไปกว่านั้นยังประหยัดแก๊สอีกด้วย โดยทั่วไปเตาประเภทนี้จะมีอายุใช้งานที่ยาวนาน โดยจะขึ้นกับยี่ห้อและวัสดุ เราสามารถแบ่งเตาประเภทนี้ตามสัณฐานของหัวเตาแก๊สได้ 3 ประเภท ดังต่อไปนี้
 
 1.1 เตาแก๊สหัวเหล็ก
คือเตาแก๊สประเภทโบราณ ผลิตจากเหล็กหล่อซึ่งมีความคงทนถาวรสูง แต่แม้ปรับช่องอากาศไม่ดี หรือเมื่อใช้งานไปนานๆ รูหัวเตามักจะตัน มีผลให้เปลวติดเป็นพักๆ และอาจเป็นเหตุให้ก้นหม้อดำได้ โดยจุดดีของหัวเตาแก๊สลักษณะนี้คือมีอายุใช้งานที่ยาวนาน
 
 1.2 หัวเตาแก๊สอินฟราเรด
ลักษณะเด่นของหัวเตาอินฟราเรดคือไร้ลูกไฟหรือไม่ก็มีลูกไฟระดับต่ำ แต่ให้ความร้อนสูง ทำให้ไม่ต้องเป็นกังวลเรื่องปัญหาก้นหม้อดำ นอกจากนั้นหัวเตาประเภทนี้ยังประหยัดแก๊สที่สุดด้วย  แต่ว่าจุดอ่อนก็คือมีอายุใช้งานที่สั้นกว่าหัวเตาแก๊สแบบหัวเหล็ก
 
 1.3 หัวเทอร์โบ
หัวเตาเทอร์โบเป็นหัวเตาที่ดีไซน์มาเพื่อให้ใช้กับเตาแก๊สอัติโนมัติแต่เร่งไฟได้แรง ด้วยการบีบหัวเตาให้เป็นรูเล็กเพื่อเพิ่มเติมแรงดันแก๊ส หัวเตาตระกูลนี้เร่งไฟได้แรงกว่าหัวเตาเหล็กและหัวเตาอินฟราเรดแต่ว่ามีอายุการใช้งานที่สั้น
 
 2.เตาแก๊สแรงดันสูง
เตาแก๊สแรงดันสูง หรือ เตาเร่ง หรือ เตาฟู่ ถูกดีไซน์มาเพื่อใช้ในการทำกับข้าวแบบหนัก เน้นหนักคนที่ประกอบอาหารบ่อย และคนที่อยากใช้เปลวไฟแรงๆ ไม่ว่าจะเป็น ร้านอาหาร เนื่องจากเตาแก๊สประเภทนี้สามารถเร่งเปลวไฟได้แรงมาก การก่อไฟแรงดันสูงนี้โดยโดยมากจำเป็นต้องใช้ปืนยิงแก๊สเวลาจุด เว้นเตาแก๊สแรงดันสูงบางแบรนด์ที่มีการติดชุดสปาร์คและลูกบิดเพิ่มสำหรับการเปิด-ปิด และ เร่ง-ผ่อน ไฟได้ง่ายขึ้น  อายุการใช้งานของเตาแก๊สชนิดนี้จะสั้นกว่าเตาแก๊สอัติโนมัติ โดยปกติอยู่ที่ราวๆ 1-2ปี ขึ้นกับการใช้งาน
 
 3.โครงเตาแก๊ส
โครงเตาแก๊สถูกออกแบบมาให้ใช้กับถังแก๊สขนาดย่อม ชนิด 3 กิโลกรัม 4 กิโลกรัม และ 7 กิโลกรัม โครงเตาแก๊สสามารถใช้ครอบบนถังแก๊สได้เลย ทำให้ประหยัดสถานที่ในการติดตั้งเตาแก๊ส ยิ่งกว่านั้นยังสะดวกต่อการพกพา มีข้อดีคือราคาถูก  แต่ข้อด้อยคือเร่งไฟได้เบา เหมาะกับการอุ่นข้าวปลาอาหารมากกว่าประกอบอาหาร

 เมื่อเรารู้จักลักษณะของเตาแก๊สแล้วมาดูวิธีการเลือกซื้อเตาแก๊สให้เหมาะกับเรากันบ้างดีกว่า
 
 1.ประเภทการใช้งาน  คือสิ่งที่จำเป็นจะต้องนึกตรองเป็นอันดับแรกในการซื้อเตาแก๊สคือความเหมาะสมกับการใช้งานและความสามารถ อาทิ หากคุณอยาก เอาเตาแก๊สไปใช้กับหม้อต้มก๊วยเตี๋ยว คุณควรที่จะเลือกเตาแก๊สแรงดันสูงหรือ เตาเร่ง ที่เร่งไฟได้แรงเพื่อจะทำให้หม้อก๊วยเตี๋ยวเดือดรวดเร็ว เป็นอาทิ

 2.ขนาดที่ตั้งติดตั้งเตา เตาแก๊สมีหลากหลายขนาด หลากหลายความสูง ก่อนที่จะปลงใจซื้อเตาแก๊สตัวใด ท่านควรที่จะตรวจสอบพื้นที่ติดตั้งเตาแก๊สก่อน

 3.งบประมาณ ดูว่าตัวคุณเองมีงบสำหรับการซื้อเตาแก๊สเท่าใด ถ้ามีงบเยอะแยะ ขอแนะนำว่าควรจะซื้อเตาที่มียี่ห้อเป็นที่รู้จักจะดีกว่า เหตุด้วย เตาแก๊สมีแบรนด์ค่อนข้างมีอายุการใช้งานที่ยาวกว่าเตาไม่มียี่ห้อ
4.ชิ้นส่วน ประเด็นนี้สำคัญไม่เบา ก็เพราะว่าครั้นเตาแก๊สคุณเกิดไม่ทำงานขึ้นมา แม้ว่ายี่ห้อนั้นจะมีการรับประกัน ทว่าอาจต้องใช้เวลาเคลมพอดูกว่าจะซ่อมแซมจนเสร็จ กลับกัน แต่บางทีคุณอาจจะเพียงซื้ออะไหล่ราคาแค่ไม่กี่บาทมาเปลี่ยนเองก็ได้ ซึ่งคุณสามารถสอบถามร้านที่ท่านไปซื้อได้เลยว่ามีชิ้นส่วนจำหน่ายแยกหรือเปล่า
 
 ทั้งหมดคือการเสนอแนะชนิดของเตาแก๊สและการเลือกซื้อที่เหมาะกับผู้ใช้งาน หวังว่าจะเป็นคุณประโยชน์ให้กับผู้สนใจทั้งที่จะใช้งานที่บ้านเรือนหรือเปิดภัตตาคารนะขอรับกระผม
คำค้นหาที่เกี่ยวข้อง : เตาแก๊ส ยี่ห้อไหนดี

Tags : เตาแก๊ส,ซื้อ เตาแก๊ส,เตาแก๊ส ยี่ห้อไหนดี