ในปัจจุบัน เตาอบ Microwave (เตาอบ
ไมโครเวฟ) ได้มีส่วนสำคัญกับการทำอาหารของคนรุ่นใหม่มาก จากเมื่อก่อนนี้ที่มีติดไว้ในครัวเพื่อใช้ในการอุ่นอาหารการกินหรือทำอาหารกึ่งสำเร็จรูป มากระทั่งถึงปัจจุบันนี้เทคโนโลยีของเตาอบ Microwave สามารถประกอบอาหารง่าย ๆ บางประเภทได้อย่างเร็ว
อย่างไรก็ดีด้วยความที่เตาอบ Microwave มีออกมาจำนวนมากหลายรุ่นเพื่อรองรับความต้องการของผู้บริโภคที่มากหน้าหลายตา การเลือกซื้อจึงจำต้องพิจารณาให้ดีเพื่อให้เหมาะสำหรับตนเองพร้อมทั้งคนในบ้านที่สุด ซึ่งก็ควรดูจากสิ่งต่าง ๆ เหล่านี้ ประกอบการตกลงใจ
1. ความจุของเตาอบ Microwave
ขนาดของเตาอบ Microwaveสามารถเลือกสรรได้ตามความพอเหมาะ โดยในขนาดย่อมจะใช้พลังงานน้อยกว่า หรือถ้าหากความจุไล่เลี่ยกันก็น่าจะเลือกซื้อรุ่นกินกำลังไฟ (วัตต์) ต่ำกว่า เนื่องมาจากจะประหยัดไฟมากกว่านั่นเอง
2. โครงสร้าง หรือวัสดุของเตา
ควรตรวจเรื่องความแข็งแรงคงทนและตรวจไปถึงวัสดุที่ใช้ว่าทนทานความร้อนได้เพียงใด มีระบบความปลอดภัยเป็นยังไง รวมทั้งสามารถทำความสะอาดได้สะดวกหรือเปล่า
3. ฟังก์ชั่นการใช้งาน
ควรจะเลือกที่มีระบบไม่ยุ่งยากมากจนเกินควร และควรจะสามารถทำได้ไม่ว่าจะเป็นการทำให้อาหารร้อนและสุกได้ โดยในเตาอบ Microwave บางรุ่น ทำได้แต่เฉพาะการทำให้ร้อนอย่างเดียว
4. เลือกสรรจากยี่ห้อหรือแบรนด์ที่มีความน่าไว้วางใจ
แบรนด์ที่ซื้อควรมีศูนย์บริการ และมีการรับประกันผลิตภัณฑ์ เนื่องมาจากอุปกรณ์ไฟฟ้าทุกชนิดย่อมจะมีโอกาสเสียหายหรือมีความเสื่อมได้ ด้วยเหตุนั้น การเตรียมพร้อมซ่อมแซมหรือแก้ไขปัญหาที่จะเกิดขึ้นในหนหน้านั้นจึงมีความสำคัญเป็นอย่างมาก
5. มีฉลากประหยัดไฟเบอร์ 5
ตรวจพิจารณาที่สินค้าว่ามีฉลากประหยัดไฟหมายเลข 5 หรือเปล่า เพื่อจะแน่ใจไปอีก 1 ขั้นว่าจะไม่ต้องจ่ายค่าไฟมาก หรือไม่มองดูจากกำลังไฟที่ใช้ ทั้งนี้เพราะเตาอบ Microwaveในแต่ละรุ่นหรือแต่ละแบรนด์นั้นก็อาจจะมีความต่างกันในเรื่องนี้
และหลังจากเป็นเจ้าของเตาอบ Microwave แล้ว สิ่งที่ไม่ควรมองข้าม ก็ต้องเป็นการเอาใจใส่และการตริตรองถึงข้อพึงระวังต่าง ๆ ดังนี้
การทำนุบำรุง
- อย่าตั้งเตาอบ Microwave ประชิดเครื่องมือเครื่องใช้ไฟฟ้าอื่น ๆ ไม่ว่าจะเป็น โทรทัศน์ หรือวิทยุ เนื่องจากจะก่อกวนระบบการทำงานของอุปกรณ์ไฟฟ้าเหล่านั้น
2. ชำระล้างภายในเครื่องเสมอหลังใช้ เพราะเศษข้าวปลาอาหารตามฝาผนังจะลดประสิทธิภาพของเตาและอาจจะก่อเกิดลูกไฟ
3. ควรตั้งระยะเวลาให้ประสานกับชนิดและปริมาณอาหารการกิน
4. ควรจะใช้เตาอบ Microwave เพื่อการอุ่นข้าว ต้มน้ำสะอาดเดือดปริมาณน้อย ละลายอาหารแช่แข็งเป็นหลัก ไม่ควรเอาไปประกอบอาหารที่ต้องใช้ความร้อนสูงมากๆ บ่อยๆ
5. อย่าเปิดใช้เครื่องโดยไม่ได้ใส่ข้าวเข้าไป ซึ่งมีบางคนใช้เตาอบ Microwave เป็นนาฬิกาจับเวลาเมื่อทำอาหารอื่น ๆ แต่มันคือสิ่งที่ไม่ควรทำอย่างยิ่ง ถ้าหากเตาว่างเปล่า พลังงานที่ปล่อยออกมาจะไม่ถูกซึมซับและสะท้อนกลับไปยังวัสดุภายในเครื่องและอาจทำให้เกิดความเสียหายซึ่งต้องจ่ายค่าซ่อมบำรุงราคาแพงได้
6. ใช้โหมดการประกอบอาหารอัตโนมัติ
ค่อนข้างจะไม่มีใครใช้โหมดแบบนี้เลย เนื่องมาจากเป็นส่วนใหญ่จะกดตั้งเวลาและระดับอุณหภูมิเอง แต่เราควรจะใช้ให้บ่อยขึ้น ซึ่งโหมดเหล่านี้ออกแบบมาให้อุ่นอาหารการกินได้อย่างมีสมรรถนะที่สุดพร้อมกับประหยัดไฟ รวมทั้งยังช่วยป้องกันไม่ให้อาหารกระเด็นสกปรกข้างในเตาซึ่งอาจทำให้เกิดคราบไหม้อีกด้วย
ข้อควรระวังในการใช้เตาอบ
Microwave เพื่อไม่ให้เกิดอันตราย
1. ระวังไฟฟ้ารั่วไหล เนื่องด้วยร่างกายของเรามีน้ำเป็นองค์ประกอบเช่นเดียวกับอาหาร ก่อนจ่ายเงินต้องแน่ใจว่า เตาอบ Microwaveรุ่นนั้นมีการตัดไฟโดยอัตโนมัติเมื่อเปิดประตูเตาอบ
2. ในการปรุงอาหารหากจำต้องใช้ภาชนะที่มีฝาปิด ควรจะเป็นฝาปิดแบบหลวมๆ หรือมีรูระบายความร้อน ไม่อย่างนั้นจะทำให้เกิดแรงดันภายในภาชนะ หากสั่งสมมากๆ อาจทำให้ภาชนะระเบิดได้
3. ห้ามเอาของใช้ที่ติดไฟได้ง่ายตั้งไว้ใกล้ ๆ หรือข้างในเตาอบ Microwave โดยเด็ดขาด เนื่องมาจากอาจทำให้จุดไฟหรือเกิดการระเบิดได้ง่าย
4. ควรจะใช้ประโยชน์จากเตาอบ Microwave ภายในขอบเขตที่ได้บอกไว้ในเอกสารแนะนำเท่านั้น ห้ามนำวัตถุเคมีที่สามารถเผาได้มาใช้ และห้ามนำไปใช้ในโรงงานอุตสาหกรรมและห้องแล็บโดยเด็ดขาด
5. ผู้ดูแลมิควรปล่อยให้ผู้เยาว์ใช้เตาอบ Microwaveเพียงลำพัง ควรคอยให้ข้อแนะนำและสนใจอย่างใกล้ชิด
6. หากสิ่งของที่อยู่ด้านในเตาติดไฟ ขั้นต้นควรรีบปิดสวิทส์เครื่องและห้ามเปิดฝาเครื่อง จากนั้นให้สับสะพานไฟเพื่อที่จะมิให้กระแสไฟฟ้าวิ่งผ่านได้อีก
และทั้งหมดเป็นวิธีเลือกเตาอบ Microwave และข้อควรรู้ต่าง ๆ ในการใช้งานที่ข้าพเจ้ารวบรวมมาให้ทุกท่าน คาดหวังว่าจะเป็นประโยชน์ไม่มากก็น้อยนะครับ
คำค้นหาที่เกี่ยวข้อง :
ไมโครเวฟ ราคาTags : Microwave,ไมโครเวฟ,ไมโครเวฟ ราคา
