ร้านขายกาแฟ เริ่มปรากฏในบันทึกของประวัติศาสตร์ตั้งแต่ศริสต์ศตวรรษที่ 16 ในดินแดนประเทศอิหร่าน ร้านขายกาแฟในสมัยนั้น เป็นสถานที่ซึ่งพลเมืองมารวมตัวกันเพื่อดื่มกาแฟหรือชา ฟังเพลง รวมทั้งเล่นหมากรุกจากนั้น ราวศริสต์ศตวรรษ ที่ 17 ร้านขายกาแฟก็เลยเริ่มเป็นที่พึงพอใจในทวีปยุโรป หลังจากคนตะวันตกเริ่มรู้จักดื่มกาแฟ โดยค๊อฟฟี่ช็อปแรกของลอนดอนเปิดขึ้นในปี ค.ศ. 1652 เป็นสถานที่แลกเปลี่ยนข้อมูลและเป็นที่พบปะพูดคุยของกรุ๊ปพ่อค้านักธุรกิจ อีกแปดสิบกว่าปีต่อมา เป็นปี ค.ศ. 1739 การสำรวจพบว่ามีร้านขายกาแฟในลอนดอนถึง 551 ร้านขายของและก็กลายเป็นแหล่งนัดแนะของคนในวงกว้างขึ้น ตั้งแต่พ่ออค้า ปราชญ ทนายความ บอลเต็ง แล้วก็ผู้แต่ง ซึ่งบันทึกของแขกชาวประเทศฝรั่งเศสอ้างถึงร้านขายกาแฟในลอนดอนว่า "เป็นสถานที่คุณมีสิทธิ์จะอ่านหนังสือพิมพ์ได้ทุกฉบบ และสามารถวิพากษวิภาควิจารณ์รัฐบาลได้"คนไหนกันแน่กล่าว? แต่ แทงบอลออนไลน์ สำหรับร้านขายกาแฟเริ่มแรกที่ยังคงเปิดมาถึงช่วงนี้ ร้าน Caffè Florian ที่เมืองเวนิส อิตาลี ถือว่าเป็นร้านขายกาแฟที่เก่าที่สุดในโลก ซึ่งก็เปิดมาตั้งแต่ปี 1720 หรือยุคที่กาแฟเจริญรุ่งเรืองในยุโรปนั่นเอง