เตาแก๊สถือเป็นปัจจัยสำคัญของครัวที่ทุกอาคารบ้านเรือนจำต้องมี เนื่องมาจากเป็นอุปกรณ์สำคัญในการทำอาหาร แต่น้อยคนนักที่จะให้ความสำคัญกับการเลือกซื้อเตาแก๊ส เพราะคิดว่าแค่ใช้ปรุงอาหารให้จบสิ้นก็น่าพอใจแล้ว แต่ในปัจจุบันนี้เทคโนโลยีของเตาแก๊สได้มีเพิ่มมากขึ้น อย่างเช่นฟังค์ชั่นการใช้งานกับการดีไซน์ให้เข้ากับผู้ซื้อได้มากขึ้น และที่สำคัญก็ยังมีหลากหลายแบบอีกด้วย ฉันจึงจะมาแนะนำการเลือกซื้อเตาแก๊สที่คุ้มและพอเหมาะให้ทุกคนกัน
 
 ประเภทของเตาแก๊สในสมัยปัจจุบันมี ดังต่อไปนี้
1.เตาแก๊สอัตโนมัติ หรือ เตาแก๊สบ้าน
 เตาแก๊สอัตโนมัติเป็นเตาแก๊สที่ผู้คนรู้จักชินมาก เพราะด้วยลักษณะที่คุ้น มีลูกบิดเอาไว้เปิด ปิด โหมแรง ผ่อน ไฟ ทำให้ง่ายต่อการใช้งาน เตาลักษณะนี้มักจะออกแบบมาให้ใช้งานในบ้านที่ใช้หุงหาอาหารเบาๆ เตาแก๊สอัตโนมัติสามารถใช้งานได้ง่ายและไม่เป็นอันตรายต่อผู้ใช้ นอกจากนั้นยังประหยัดแก๊สอีกด้วย โดยปกติเตาลักษณะนี้จะมีอายุการใช้งานที่ยาวนาน โดยจะขึ้นอยู่กับแบรนด์และวัสดุอปกรณ์ เราสามารถแบ่งเตาประเภทนี้ตามรูปพรรณสัณฐานของหัวเตาแก๊สได้ 3 ลักษณะ ดังนี้
 
 1.1 เตาแก๊สหัวเหล็ก
เป็นเตาแก๊สประเภทแรกเริ่ม ทำจากเหล็กหล่อซึ่งมีความทนทานสูง แต่กระนั้นหากปรับช่องอากาศไม่ดี หรือครั้นเมื่อใช้งานไปนานมาก รูหัวเตามักตัน ส่งผลลัพธ์ให้เปลวไฟติดเป็นพักๆ และอาจจะทำให้ก้นหม้อดำได้ โดยข้อดีของหัวเตาแก๊สประเภทนี้คือมีอายุใช้งานที่ยาวนาน
 
 1.2 หัวเตาแก๊สอินฟราเรด
ลักษณะเด่นของหัวเตาอินฟราเรดคือไร้เปลวหรือมีเปลวไฟระดับต่ำ แต่ให้ความร้อนสูง ทำให้ไม่ต้องห่วงเรื่องปัญหาก้นหม้อดำ ยิ่งไปกว่านั้นหัวเตาชนิดนี้ยังประหยัดแก๊สที่สุดด้วย  แต่กระนั้นสิ่งบกพร่องก็คือมีอายุใช้งานที่สั้นกว่าหัวเตาแก๊สแบบหัวเหล็ก
 
 1.3 หัวเทอร์โบ
หัวเตาเทอร์โบเป็นหัวเตาที่ดีไซน์มาเพื่อใช้กับเตาแก๊สอัติโนมัติแต่เร่งไฟได้แรง ด้วยการบีบหัวเตาให้เป็นรูเล็กเพื่อเพิ่มแรงดันแก๊ส หัวเตาประเภทนี้เร่งไฟได้มากกว่าหัวเตาเหล็กกับหัวเตาอินฟราเรดแต่มีอายุใช้งานที่สั้น
 
 2.เตาแก๊สแรงดันสูง
เตาแก๊สแรงดันสูง หรือ เตาเร่ง หรือ เตาฟู่ ถูกออกแบบมาสำหรับใช้ในการปรุงอาหารแบบหนัก มุ่งเน้นคนที่ทำอาหารเป็นประจำ และคนที่ต้องการใช้เปลวไฟแรงๆ อาทิเช่น ห้องอาหาร เพราะว่าเตาแก๊สประเภทนี้สามารถเร่งเปลวไฟได้แรงมาก การก่อไฟแรงดันสูงนี้โดยโดยมากจำเป็นต้องใช้ปืนยิงแก๊สเวลาจุด งดเว้นเตาแก๊สแรงดันสูงบางยี่ห้อที่มีการติดชุดสปาร์คและลูกบิดเพิ่มเติมเพื่อการเปิด-ปิด และ เร่ง-ผ่อน ไฟได้ง่ายขึ้น  อายุใช้งานของเตาแก๊สชนิดนี้จะสั้นกว่าเตาแก๊สอัติโนมัติ โดยปกติอยู่ที่คร่าวๆ 1-2ปี ขึ้นกับการใช้งาน
 
 3.โครงเตาแก๊ส
โครงเตาแก๊สถูกดีไซน์มาให้ใช้กับถังแก๊สขนาดเล็ก ชนิด 3 กิโลกรัม 4 กิโลกรัม และ 7 กิโลกรัม โครงเตาแก๊สสามารถใช้ครอบบนถังแก๊สได้เลย ทำให้ประหยัดพื้นที่ในการติดตั้งเตาแก๊ส อีกทั้งยังสะดวกต่อการพกพา มีข้อดีคือความถูก  แต่ข้อด้อยคือเร่งไฟได้แผ่ว เหมาะกับการอุ่นอาหารมากกว่าทำครัว

 เมื่อเรารู้จักชนิดของเตาแก๊สแล้วมาดูวิธีเลือกซื้อเตาแก๊สให้เหมาะสำหรับเรากันบ้างดีกว่า
 
 1.ประเภทการใช้งาน  เป็นสิ่งที่จำเป็นจะต้องระลึกเป็นอันดับหนึ่งในการซื้อเตาแก๊สคือความเหมาะสมกับการใช้งานและศักยภาพ อาทิ ถ้าท่านต้องการ นำเตาแก๊สไปใช้กับหม้อต้มก๊วยเตี๋ยว ท่านควรที่จะเลือกเตาแก๊สแรงดันสูงหรือ เตาเร่ง ที่เร่งไฟได้แรงเพื่อทำให้หม้อก๊วยเตี๋ยวเดือดเร็ว ฯลฯ

 2.ขนาดพื้นที่ติดตั้งเตา เตาแก๊สมีหลายขนาด หลายความสูง ก่อนที่จะตกลงใจซื้อเตาแก๊สตัวใด ท่านควรที่จะสำรวจพื้นที่วางเตาแก๊สก่อน

 3.งบประมาณ ดูว่าตัวคุณเองมีงบเพื่อการซื้อเตาแก๊สแค่ไหน หากว่ามีงบเยอะ ขอแนะนำว่าควรซื้อเตาที่มียี่ห้อเป็นที่รู้จักจะดีกว่า ด้วยเหตุว่า เตาแก๊สมียี่ห้อมักจะมีอายุการใช้งานที่ยาวกว่าเตาไม่มียี่ห้อ
4.ชิ้นส่วน ประเด็นนี้สำคัญไม่เบา ทั้งนี้เพราะคราวเตาแก๊สคุณเกิดเสื่อมโทรมขึ้นมา แม้ยี่ห้อนั้นจะมีการรับประกัน แต่ว่าอาจจะต้องใช้เวลาเคลมพอควรกว่าจะแก้ไขจนจบสิ้น กลับกัน แต่บางทีท่านอาจจะเพียงซื้อชิ้นส่วนราคาแค่ไม่กี่บาทมาเปลี่ยนเองก็ได้ ซึ่งคุณสามารถสอบถามร้านที่ท่านไปซื้อได้เลยว่ามีอะไหล่จำหน่ายแบ่งหรือเปล่า
 
 ทั้งหมดคือการแนะนำลักษณะของเตาแก๊สและการเลือกซื้อที่เหมาะกับผู้ใช้งาน คาดหวังว่าจะเป็นคุณประโยชน์ให้กับผู้สนใจทั้งที่จะใช้งานที่บ้านช่องหรือเปิดภัตตาคารนะครับ
คำค้นหาที่เกี่ยวข้อง : เตาแก๊ส ยี่ห้อไหนดี

Tags : เตาแก๊ส,ซื้อ เตาแก๊ส,เตาแก๊ส ยี่ห้อไหนดี