มั่นใจว่าคุณผู้อ่านที่อยู่ในคอนโดหรืออพาร์ทเม้นท์ยามทำกับข้าวคงไม่ได้ใช้เตาแก๊สแน่ๆ เพราะว่าอาณาบริเวณที่มีคับแคบ ผนวกกับเรื่องกฎต่างๆ ในเรื่องความปลอดภัยของผู้ดูแล เพราะฉะนั้น เตาไฟฟ้าจึงเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่มีวิถีชีวิตแบบนี้ แม้กระนั้นทราบไหมว่าชนิดของเตาไฟฟ้านั้นมีมากมายหลายอย่างเพื่อรองรับการใช้งานที่แตกต่างกันของแต่ละคนและครอบครัว ดังนั้นพวกเราไปทำความรู้จักกับเตาไฟฟ้าอุปกรณ์ประจำการครัวของคนรุ่นใหม่ให้ดีขึ้นกันดีกว่า
 
 เตาไฟฟ้าที่นิยมจำหน่ายกันอยู่ในท้องตลาด มีอยู่ด้วยกัน 3 ประเภทด้วยกัน ดังนี้

 1.เตาไฟฟ้าประเภท Solid Plate หรือ เพลทร้อน
เตาชนิดนี้มีลักษณะที่มองเห็นได้แจ่มแจ้ง คือ ตัวเตาจะมีแผ่นเพลทกลมทำจากแผ่นโลหะอยู่ข้างบน แผ่นโลหะกลมนี้เองจะมีขดลวดสำหรับให้ความร้อนติดตั้งอยู่ ซึ่งหลักการทำงานให้ความร้อนจะต้องตัดผ่านตัวให้ความร้อนคือขดลวด ผ่านเพลทร้อนจนกระทั่งมาถึงตัวภาชนะที่อยู่บนเตา ประเภทเตาแบบนี้ทันทีที่เลิกใช้งานและปิดเตาแล้ว จะยังมีความร้อนเหลืออยู่ที่หัวเตา ต้องรอบคอบไม่ให้ไปแตะโดน
 
 จุดเด่น มีราคาถูกกว่าเตาไฟฟ้าประเภทอื่น
               
 จุดอ่อน กินไฟไม่เบาและให้ความร้อนช้า ต้องคอยเป็นระยะเวลานานสองนานกว่าที่ที่ใส่อาหารจะค่อยๆ ร้อนขึ้น หรือพอปิดเตาแล้วก็ยังมีความร้อนหลงเหลืออยู่สามารถเป็นอันตรายได้ถ้าหากไปจับต้องโดน
 
 2. เตาไฟฟ้าแบบเซรามิค
                เตาประเภทนี้มีความคล้ายกับเตาแม่เหล็กไฟฟ้ามาก อย่างไรก็ตามมีความต่างตรงการทำงานจะเป็นกลไกของขดลวดไฟฟ้าหรือใช้หลอดอินฟาเรดเป็นตัวให้ความร้อน ผิวหน้าของเตาด้านบนจะเป็นกระจกหรือเซรามิกสีดำเข้มซึ่งทนความร้อนได้สูงมากแทน พอเปิดเตาขึ้นมา เพลทจะขึ้นเป็นแสงสีแดงเพื่อให้สัญญาณเตือนว่าเตากำลังร้อนอยู่และกำลังทำงาน
 
 จุดเด่น ออกแบบสวยงาม เรียบร้อย ทนการกระทบและทนอุณหภูมิสูงได้ดีสามารถใช้กับภาชนะประเภทอะไรก็ได้ไม่ว่าจะเป็นกระเบื้อง ไม่ก็สแตนเลส

 ข้อเสีย เปลืองไฟเท่าๆ กับเตาชนิดเพลทร้อน อุณหภูมิเพิ่มขึ้นช้า หรือเมื่อปิดเตาแล้วก็ยังมีความร้อนเหลืออยู่ตรงพื้นผิวหน้าเตาบ้าง         
 

• เตาแม่เหล็กไฟฟ้า

เตาประเภทนี้ถือว่าเป็นเตาที่มีความปลอดภัยมากที่สุดก็ว่าได้ ด้วยหลักการการทำงานที่ใช้ขดลวดสนามแม่เหล็กในการส่งสัญญาณ พอใช้คู่กับเครื่องใช้ที่เป็นโลหะก็จะทำให้เกิดความร้อนขึ้น และมีความต่างจากเตาสองแบบแรกที่ได้พูดไปแล้วข้างต้น ตรงที่มีเงื่อนไขว่าสามารถใช้ได้กับภาชนะที่ทำจากโลหะหรือสแตนเลส เท่านั้น วัสดุอื่นไม่สามารถใช้กับเตาแบบนี้ได้
 
 ข้อดี  ด้วยกลไกการทำงานความร้อนจะเกิดกับตัวภาชนะเลย ตัวเตาจึงไม่มีความร้อนสามารถแตะต้องได้แม้กำลังทำงาน เมื่อปิดเตาแล้วก็ไม่มีความร้อนหลงเหลืออยู่ ช่วยประหยัดไฟเพราะว่าใช้กำลังไฟน้อย
               
 จุดบกพร่อง มีมูลค่าสูง เตาแบบนี้มีมูลค่าสูงกว่าเตาชนิดเพลทร้อนและเตาแบบเซรามิค และมีข้อจำกัดตรงที่สามารถใช้ได้กับภาชนะที่เป็นสแตนเลสเท่านั้น ไม่สามารถใช้กับภาชนะที่ทำจากวัสดุอื่น อย่างไรก็ดีภาชนะโลหะบางรุ่นก็ไม่รองรับการใช้งานกับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า ซึ่งข้อนี้ผู้ใช้งานควรคอยพิจารณาสัญลักษณ์ที่แนบไว้กับตัวภาชนะก่อนซื้อ
 
 ขั้นตอนทำนุบำรุงเตาไฟฟ้า
 1. การบำรุงรักษาเตาไฟฟ้าชนิดเตาเพลทไฟฟ้า
เตาไฟฟ้า แบบเตาเพลทไฟฟ้า เป็นเตาที่อาจแตกหัก และเกิดสนิมได้ง่าย จึงจำต้องดูแลรักษาให้แผ่นเพลทมีความฉ่ำอยู่เป็นประจำ โดยให้ท่านนำน้ำมันพืชหรือไม่ก็น้ำมันมะกอกก็ได้ มาเช็ดให้ทั่วแผ่นเพลทจนชุ่ม จะช่วยให้แผ่นเพลทมีอายุการใช้งานเพิ่มมากขึ้น ไม่แตกหักง่าย และไม่เป็นสนิมง่ายๆด้วย ยิ่งไปกว่านี้ คุณจะต้องระแวดระวังไม่ให้เตาเพลทไฟฟ้าถูกกระเทือนแรงๆ พร้อมด้วยห้ามเอามีดมาขูดด้านหน้าเตาเป็นอันขาด เนื่องด้วยจะเป็นเหตุให้แผ่นเพลทและหัวเพลทเสียหายได้
 
 2. การทะนุบำรุงเตาไฟฟ้าแบบเซรามิคพร้อมทั้งแม่เหล็ก
เตาไฟฟ้าแบบเซรามิคพร้อมทั้งแม่เหล็ก โดยมากแล้วจะมีมีดเพื่อทำความสะอาดด้านหน้าเตา ติดมากับเตาไฟฟ้าอยู่แล้ว โดยการทำความสะอาดนั้น ถ้าหากหน้าเตาไม่เปรอะมาก ให้ถูล้างด้วยน้ำยาทำความสะอาดก็เพียงพอ แต่หากหน้าเตาเปรอะเปื้อนมาก จะต้องใช้มีดที่ติดมากับเตา ครูดเศษข้าวและสิ่งสกปรกออกให้หมดก่อน จึงค่อยเช็ดถูชำระล้างด้วยน้ำยาทำความสะอาด เรียบร้อยแล้ว ให้ใช้ผ้าแห้งเช็ดอีกครั้ง เพื่อให้เตาไฟฟ้าแห้งนั่นเอง
 
 และนี่คือเรื่องของเตาไฟฟ้าที่น่ารู้ ทั้งประเภทและการทำนุบำรุงอย่างถูกทาง สำหรับใครที่กำลังจะตัดสินใจจับจ่ายใช้สอย สิ่งที่สำคัญต้องไตร่ตรองหลาย ๆ องค์ประกอบทั้ง อุปกรณ์ ดีไซน์ ความงดงาม งบในการซื้อ ไปกระทั่งถึงการใช้งานของผู้อยู่อาศัยและที่สำคัญคืออย่าเผอเรอกับอุบัติเหตุอย่างเด็ดขาดนะครับ
คำค้นหาที่เกี่ยวข้อง : เตาไฟฟ้า ราคา

Tags : เตาไฟฟ้า,เตาไฟฟ้า ราคา,เตาไฟฟ้า ยี่ห้อไหนดี