ในทุกวันนี้ เตาอบ Microwave (เตาอบ
ไมโครเวฟ) ได้มีส่วนสำคัญกับการทำครัวของคนรุ่นใหม่มาก จากแต่ก่อนที่มีติดไว้ในห้องครัวสำหรับใช้ในการอุ่นอาหารหรือทำอาหารกึ่งสำเร็จรูป มาจนถึงปัจจุบันนี้เทคโนโลยีของเตาอบ Microwave สามารถทำกับข้าวง่าย ๆ บางชนิดได้อย่างรวดเร็ว
ถึงกระนั้นด้วยความที่เตาอบ Microwave มีออกมาเป็นสิบๆหลายรุ่นเพื่อรองรับความต้องการของผู้ซื้อที่หลากหลาย การเลือกซื้อจึงจำเป็นต้องพิจารณาให้ดีเพื่อเหมาะสำหรับตนเองพร้อมทั้งคนในบ้านที่สุด ซึ่งก็ควรดูจากสิ่งต่าง ๆ เหล่านี้ ประกอบการตกลงใจ
1. ความจุของเตาอบ Microwave
ความจุของเตาอบ Microwaveสามารถเลือกสรรได้ตามความเหมาะสม โดยในขนาดเล็กจะใช้พลังงานต่ำกว่า หรือหากขนาดเท่าๆ กันกันก็พึงเลือกซื้อรุ่นกินกำลังไฟ (วัตต์) น้อยกว่า เพราะว่าจะประหยัดไฟมากกว่านั่นเอง
2. เค้าโครง หรือวัสดุของเตา
ควรจะทดสอบเรื่องความมั่นคงทนทานและตรวจดูไปถึงวัสดุที่ใช้ว่าคงทนความร้อนได้เพียงใด มีระบบความปลอดภัยเป็นเช่นใด รวมถึงสามารถทำความสะอาดได้ง่ายหรือไม่
3. ฟังก์ชั่นการใช้งาน
ควรจะเลือกที่มีระบบไม่ซับซ้อนมากจนเกินไป และควรสามารถทำได้เช่นการทำให้อาหารร้อนและสุกได้ โดยในเตาอบ Microwave บางรุ่น ทำได้แต่เฉพาะการทำให้ร้อนอย่างเดียว
4. เลือกสรรจากแบรนด์หรือยี่ห้อที่มีความน่าเชื่อถือ
ยี่ห้อที่ซื้อควรมีศูนย์บริการ และมีการรับประกันผลิตภัณฑ์ เนื่องจากเครื่องใช้ไฟฟ้าทุกอย่างย่อมจะมีโอกาสเสียหายหรือมีความทรุดโทรมได้ เพราะฉะนั้น การเตรียมพร้อมซ่อมแซมหรือแก้ไขปัญหาที่จะมีขึ้นในหนหน้านั้นจึงมีความหมายเป็นอย่างยิ่ง
5. มีฉลากประหยัดไฟหมายเลข 5
ตรวจสอบมองดูที่ผลิตภัณฑ์ว่ามีฉลากประหยัดไฟหมายเลข 5 หรือไม่ เพื่อมั่นใจไปอีก 1 ขั้นว่าจะไม่ต้องชำระค่าไฟฟ้ามาก หรือพิจารณาจากกำลังไฟที่ใช้ เพราะเตาอบ Microwaveในแต่ละรุ่นหรือแต่ละยี่ห้อนั้นก็อาจมีความแตกต่างกันในเรื่องนี้
และหลังจากเป็นเจ้าของเตาอบ Microwave แล้ว สิ่งที่ไม่ควรจะมองข้าม ก็ต้องเป็นการบำรุงรักษาและการตรึกตรองถึงข้อควรระวังต่าง ๆ ดังต่อไปนี้
การดูแลรักษา
- อย่าติดตั้งเตาอบ Microwave ใกล้วัสดุอุปกรณ์เครื่องใช้ไฟฟ้าอื่น ๆ เช่น ทีวี หรือวิทยุ เพราะจะกวนระบบการทำงานของเครื่องใช้ไฟฟ้าพวกนั้น
2. ชำระล้างข้างในเครื่องเสมอหลังใช้ เพราะเศษอาหารตามฝาผนังจะตัดทอนประสิทธิภาพของเตาและอาจจะก่อเกิดสะเก็ดไฟ
3. ควรตั้งระยะเวลาให้สอดคล้องกับประเภทและจำนวนอาหารการกิน
4. ควรจะใช้เตาอบ Microwave เพื่อการอุ่นข้าว ต้มน้ำเปล่าเดือดปริมาณน้อย ละลายของกินแช่แข็งเป็นหลัก ไม่ควรเอาไปทำครัวที่ต้องใช้ความร้อนสูงมากๆ ทุกที
5. อย่าเปิดใช้เครื่องโดยมิได้ใส่ของกินเข้าไป ซึ่งมีบางคนใช้เตาอบ Microwave เป็นนาฬิกาจับเวลาเมื่อทำอาหารอื่น ๆ แต่มันคือสิ่งที่ไม่ควรทำอย่างมาก ถ้าหากเตาว่าง พลังงานที่ปล่อยออกมาจะไม่ถูกดูดซึมและสะท้อนกลับไปยังวัสดุด้านในเครื่องและอาจจะเป็นเหตุให้เกิดความหายนะซึ่งต้องจ่ายค่าซ่อมราคาแพงมากได้
6. ใช้โหมดการทำกับข้าวโดยอัตโนมัติ
ค่อนข้างจะไม่มีใครใช้โหมดประเภทนี้เลย เพราะว่าเป็นส่วนใหญ่จะกดตั้งเวลาและระดับอุณหภูมิเอง แต่พวกเราควรใช้ให้บ่อยขึ้น ซึ่งโหมดเหล่านี้ออกแบบมาให้อุ่นอาหารได้อย่างมีสมรรถนะที่สุดพร้อมทั้งประหยัดไฟ รวมทั้งยังช่วยป้องกันไม่ให้อาหารกระเซ็นเปรอะภายในเตาซึ่งอาจทำให้เกิดรอยคราบไหม้อีกด้วย
ข้อควรระวังในการใช้เตาอบ Microwave เพื่อไม่ให้เกิดอันตราย
1. ระวังกระแสไฟรั่วไหล เพราะร่างกายของเรามีน้ำเป็นองค์ประกอบเช่นเดียวกับอาหาร ก่อนควักกระเป๋าควรมั่นใจว่า เตาอบ Microwaveรุ่นนั้นมีการตัดไฟอัตโนมัติทันทีที่เปิดประตูเตาอบ
2. ในการทำกับข้าวหากต้องใช้ภาชนะที่มีฝาปิด ต้องเป็นฝาปิดแบบหลวมๆ หรือมีรูระบายความร้อน ไม่งั้นจะทำให้เกิดแรงดันภายในภาชนะ หากสะสมมากๆ อาจทำให้ภาชนะระเบิดได้
3. ห้ามเอาวัสดุที่ติดไฟได้ง่ายตั้งไว้ใกล้ ๆ หรือในเตาอบ Microwave โดยเด็ดขาด เพราะอาจจะทำให้ติดไฟหรือเกิดการระเบิดได้ง่าย
4. ควรใช้ประโยชน์จากเตาอบ Microwave ภายในขอบเขตที่ได้บอกไว้ในเอกสารแนะนำเท่านั้น ห้ามนำวัตถุเคมีที่สามารถเผาผลาญได้มาใช้ และห้ามนำไปใช้ในโรงงานอุตสาหกรรมและห้องแล็บโดยเด็ดขาด
5. ผู้ปกครองไม่ควรจะอนุญาตให้ลูกใช้เตาอบ Microwaveโดยลำพัง ควรคอยให้คำปรึกษาและสอดส่องดูแลอย่างใกล้ชิด
6. ถ้าวัสดุที่อยู่ภายในเตาติดไฟ เริ่มแรกต้องรีบปิดสวิทส์เครื่องและห้ามเปิดฝาเครื่อง ต่อจากนั้นให้สับสะพานไฟเพื่อมิให้กระแสไฟฟ้าวิ่งผ่านได้อีก
และทั้งหมดทั้งมวลเป็นวิธีเลือกเตาอบ Microwave และข้อควรรู้ต่าง ๆ ในการใช้งานที่ผมเรียบเรียงมาให้ทุกท่าน คาดหวังว่าจะอำนวยประโยชน์ไม่มากก็น้อยนะขอรับกระผม
Tags : Microwave,ไมโครเวฟ,ไมโครเวฟ ราคา
