ถ้าหากกล่าวถึงเรื่องการปรุงอาหาร ในอดีตการจะเข้าห้องครัวแต่ละครั้งถ้าหากใจไม่รักก็ยากนักที่จะทำอาหาร ด้วยเหตุว่าเรื่องของความสะดวกก็ไม่เหมือนในปัจจุบันนี้ แต่ก่อนทำอาหารทีก็จะต้องใช้เตาถ่าน กว่าจะติดไฟ กว่าจะทำอะไรทานได้แต่ละอย่างเล่นเอาเหงื่อตกเลยทีเดียว ในยุคต่อมาเริ่มดีขึ้นมาหน่อยก็ใช้เตาแก๊ส เรียกว่าทุ่นกำลังรวมทั้งสะดวกสบายไปอีกเยอะมาก แต่ว่าพอมาในขณะนี้ เรียกว่าง่ายกับการประกอบอาหารเลยล่ะค่ะ เพราะเพียงพวกเรามีกระทะไฟฟ้า นำพาไปไหนๆได้สบายๆไม่จำเป็นต้องใช้พื้นที่มากนัก ไม่ต้องมีถ่าน ไม่ต้องหาแก๊สให้วุ่นวาย ซึ่งปัจจุบันมีรูปทรงมากมาย ทั้งทรงกลม ทรงเหลี่ยม แล้วก็ยังมีแบบกระทะไฟฟ้าปิ้งย่างได้ด้วย เรียกว่ามาพร้อมการให้ความสะดวกให้กับรูปแบบชีวิตคนกรุงที่มีความรีบเร่งจริงๆจ้ะ
การเลือกใช้กระทะไฟฟ้ากับไลฟ์สไตล์ต่างๆ
สำหรับกระทะแบบใช้ไฟฟ้าที่พวกเรากล่าวถึงกันอยู่นี้ อย่างที่บอกค่ะว่ามีความหลากหลาย เพราะฉะนั้นพวกเราจะเลือกใช้อย่างไรให้ได้กระทะที่ดีและก็เหมาะสมกับรูปแบบการดำเนินชีวิตของเรา มาดูกันเลยค่ะ
1.) สำหรับคนไหนที่อยู่ห้องพัก เป็นรูปแบบการดำเนินชีวิตที่เรียกว่าเหมาะกับการใช้กระทะแบบไฟฟ้ามากมายเลยทีเดียวค่ะ เพราะเหตุว่ามีพื้นที่จำกัด แล้วก็ส่วนใหญ่หอก็ค่อนข้างเคร่งครัดเรื่องห้ามปรุงอาหาร หรือห้ามใช้เตาแก๊สปิกนิกหรือแก๊สกระป๋องอีกด้วย เพื่อให้เกิดความปลอดภัยของชาวหอ ฉะนั้นแล้วกระทะไฟฟ้าก็เลยเป็นอะไรที่มีความจำเป็นสำหรับตอนที่พวกเราต้องการประกอบอาหารทานเองเลยล่ะ
2.) กระทะไฟฟ้าในปัจจุบันมีทั้งแบบพื้นผิวธรรมดาๆกับผิวที่เป็นแผ่นเคลือบเทฟลอน ซึ่งบางครั้งการซื้อมาใช้เราอาจจะเลือกเทฟลอนด้วยเหตุว่าความสวยสดงดงาม และก็รู้สึกว่ามีประโยชน์ใช้งานสะดวก แต่หากเราจะใช้แบบหนักๆสมบุกสมบัน พวกเราก็ควรที่จะทำการเลือกใช้แบบปกติจะดียิ่งกว่าจ้ะ เนื่องจากทำความสะอาดง่ายกว่าแบบเทฟลอน เราอาจจะจำเป็นต้องถนอมๆหน่อยไม่งั้นผิวกระทะจะพังเร็วกว่าอีกด้วยค่ะ
3.) การเลือกซื้อที่ดีที่สุดควรเลือกของกลางเก่ากลางใหม่ที่มีการพัฒนาแบบและก็รูปแบบต่างๆ ทั้งระบบไฟและการดูแลมาแล้วอย่างดีจากรุ่นเก่า และไม่ควรเลือกรุ่นที่ใหม่มาก เพราะยังไม่มีผู้ใช้งานเท่าไรนัก ดังนั้นเรื่องการยืนยันหรือความมั่นใจสำหรับในการใช้งานจะน้อยกว่าค่ะ โดยเหตุนี้แบรนด์หรือว่ารุ่นกลางที่มีผู้ใช้มีรีวิวที่น่าไว้ใจย่อมดีมากกว่า สบายใจกว่าแน่ๆจ้ะ
4.) การเลือกใช้ควรที่จะทำการเลือกให้ถูกกับประเภทการใช้งานจ้ะ เช่นกระทะที่มีพื้นไม่เรียบแล้วพวกเราเอามาทอดไข่เจียวหรือทำกับข้าวที่จะมีการติดตูดกระทะแน่ๆ ก็เลยเป็นการค่อนข้างจะยากที่จะชำระล้างทำความสะอาด โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเกิดเป็นพื้นผิวเทฟลอนด้วยแล้วยิ่งยากมากกว่าเดิมล่ะค่ะ ฉะนั้นควรหลีกเลี่ยงกระทะที่มีพื้นผิวเป็นหลุมหรือว่าผิวที่ไม่เรียบนะคะ
5.) ที่สำคัญอีกอย่างหนึ่งสำหรับเพื่อการเลือกกระทะ จำเป็นต้องเลือกที่ขนาดของกระทะด้วย ถือว่าเป็นสิ่งที่จำเป็นเป็นอย่างยิ่งเลยล่ะค่ะก่อนที่จะมีการตัดสินใจจะเลือกซื้อ พวกเราอาจจะจำต้องคิดซักนิดนึงว่าธรรมดาแล้วเราทำอาหารชนิดไหนทานบ่อยๆ แล้วปริมาณที่ทำมากหรือน้อยแค่ไหน ใช้ได้ทั้งผัด ทั้งทอดในปริมารที่พวกเราต้องการหรือไม่
6.) วิธีการสำหรับเลือกซื้อกระทะไฟฟ้าแบบที่มีซึ้งนึ่งมาด้วย หากต้องการให้ดีอาจจะเลือกซื้อแบบที่มีขนาดเท่ากับหม้อหุงข้าวที่พวกเราใช้ค่ะ เนื่องจากว่าจะได้สามารถนำชั้นซึ้งนึ่งมาใช้กับหม้อหุงข้าวได้ ทำให้สามารถทำกับข้าวสองอย่างไปพร้อมกันได้เป็นการย่นเวลาไปอีกมากมายเลยทีเดียวล่ะค่ะ และก็ทางที่ดีอีกด้วยเหมือนกัน การเลือกซื้อในห้าง น่าจะเป็นการดีกว่าเพราะว่าพวกเราสามารถหยิบมาวัดขนาดกันได้นั่นเองค่ะ
7.) ในส่วนของตัวถังแบบที่เป็นโลหะย่อมจะดียิ่งกว่าแบบที่เป็นพลาสติก ทั้งในเรื่องของความทนทานรวมทั้งกระบวนการทำความสะอาดได้ง่ายกว่าอีกด้วยค่ะ
8.) แนวทางในการเลือกซื้อกระทะไฟฟ้าปิ้งย่างออนไลน์หรือในห้างก็ดี เราควรจะพิจารณาให้ดี ทั้งเครื่อง ทั้งแบรนด์ และก็ความถูกต้องชัดเจนของเครื่อง ร่องรอยตำหนิต่างๆของเครื่องที่อาจจะเกิดจากการขนย้ายหรือการขนส่งต่างๆ ก็เป็นได้ ทำให้เครื่องมีร่องรอยบุบหรือเป็นรอยขีดข่วน ได้เหมือนกันค่ะ โดยเฉพาะอย่างยิ่งกระทะแบบเทฟลอน และที่สำคัญการสั่งซื้อออนไลน์พวกเราควรเห็นของจริงได้ดูและสัมผัสจากภายนอกก่อน ที่พวกเราจะซื้อหรือว่าสั่งทางออนไลน์นะคะ

Tags : กระทะไฟฟ้า,กระทะไฟฟ้าปิ้งย่าง,กระทะแบบไฟฟ้า