เตาแก๊สถือเป็นสิ่งสำคัญของครัวที่ทุกบ้านช่องจำเป็นต้องมี ด้วยเหตุว่าเป็นสิ่งของสำคัญในการทำกับข้าว แต่น้อยคนนักที่จะให้ความสำคัญกับการเลือกซื้อเตาแก๊ส เพราะคิดว่าแค่ใช้หุงหาอาหารให้เสร็จก็น่าพอใจแล้ว แต่ในสมัยปัจจุบันเทคโนโลยีของเตาแก๊สได้มีมากขึ้น อย่างเช่นฟังค์ชั่นการใช้งานพร้อมกับการดีไซน์ให้เข้ากับลูกค้าได้มากขึ้น และที่สำคัญก็ยังมีหลากหลายลักษณะอีกด้วย กระผมจึงจะมาแนะนำการเลือกซื้อเตาแก๊สที่คุ้มค่าและพอเหมาะให้ทุกคนกัน
 
 แบบของเตาแก๊สในวันนี้มี ดังนี้
1.เตาแก๊สอัตโนมัติ หรือ เตาแก๊สบ้าน
 เตาแก๊สอัตโนมัติเป็นเตาแก๊สที่คนรู้จักชินมาก ด้วยลักษณะที่คุ้น มีลูกบิดเอาไว้เปิด ปิด เร่ง ผ่อน ไฟ ทำให้สะดวกต่อการใช้งาน เตาประเภทนี้มักดีไซน์มาให้ใช้งานในบ้านที่ใช้ทำอาหารเบาๆ เตาแก๊สอัตโนมัติสามารถใช้งานได้ง่ายๆและปลอดภัยต่อผู้ใช้ นอกจากนั้นยังประหยัดแก๊สอีกด้วย โดยทั่วไปเตาลักษณะนี้จะมีอายุการใช้งานที่ยาวนาน ซึ่งจะขึ้นกับแบรนด์และวัสดุอปกรณ์ เราสามารถแบ่งแยกเตาลักษณะนี้ตามลักษณะของหัวเตาแก๊สได้ 3 ประเภท ดังนี้
 
 1.1 เตาแก๊สหัวเหล็ก
เป็นเตาแก๊สชนิดโบราณ ผลิตจากเหล็กหล่อที่มีความคงทนถาวรสูง แต่ว่าแม้ปรับช่องอากาศไม่ดี หรือเมื่อใช้งานไปนานมาก รูหัวเตามักตัน มีผลกระทบให้เปลวติดไม่สม่ำเสมอ และอาจเป็นเหตุให้ก้นหม้อดำได้ ซึ่งจุดแข็งของหัวเตาแก๊สลักษณะนี้คือมีอายุการใช้งานที่ยาวนาน
 
 1.2 หัวเตาแก๊สอินฟราเรด
ลักษณะเด่นของหัวเตาอินฟราเรดคือไม่มีเปลวหรือไม่ก็มีเปลวระดับต่ำ แต่ให้ความร้อนสูง ทำให้ไม่ต้องกลุ้มใจเรื่องปัญหาก้นหม้อดำ นอกจากหัวเตาประเภทนี้ยังประหยัดแก๊สที่สุดอีกด้วย  แม้กระนั้นจุดด้อยก็คือมีอายุใช้งานที่สั้นกว่าหัวเตาแก๊สแบบหัวเหล็ก
 
 1.3 หัวเทอร์โบ
หัวเตาเทอร์โบคือหัวเตาที่ดีไซน์มาเพื่อให้ใช้กับเตาแก๊สอัติโนมัติแต่เร่งไฟได้แรง ด้วยการบีบหัวเตาให้เป็นรูเล็กเพื่อจะเพิ่มความดันแก๊ส หัวเตาชนิดนี้เร่งไฟได้มากกว่าหัวเตาเหล็กกับหัวเตาอินฟราเรดแต่ว่ามีอายุใช้งานที่สั้น
 
 2.เตาแก๊สแรงดันสูง
เตาแก๊สแรงดันสูง หรือ เตาเร่ง หรือ เตาฟู่ ถูกออกแบบมาเพื่อใช้ในการทำกับข้าวกับปลาแบบหนัก เน้นหนักคนที่เข้าครัวสม่ำเสมอ และคนที่ต้องการใช้เปลวไฟแรงๆ ดังเช่น ภัตตาคาร เนื่องด้วยเตาแก๊สชนิดนี้สามารถเร่งเปลวไฟได้แรงมาก การก่อไฟแรงดันสูงนี้โดยส่วนใหญ่จำเป็นจะต้องใช้ปืนยิงแก๊สเวลาจุด เว้นแต่เตาแก๊สแรงดันสูงบางยี่ห้อที่มีการติดชุดสปาร์คและลูกบิดเสริมสำหรับการเปิด-ปิด และ เร่ง-ผ่อน ไฟได้ง่ายขึ้น  อายุการใช้งานของเตาแก๊สชนิดนี้จะสั้นกว่าเตาแก๊สอัติโนมัติ โดยรวมอยู่ที่ประมาณ 1-2ปี ขึ้นกับการใช้งาน
 
 3.โครงเตาแก๊ส
โครงเตาแก๊สถูกดีไซน์มาให้ใช้กับถังแก๊สขนาดย่อม ประเภท 3 กิโลกรัม 4 กิโลกรัม และ 7 กิโลกรัม โครงเตาแก๊สสามารถใช้ครอบบนถังแก๊สได้เลย ทำให้ประหยัดสถานที่ในการวางเตาแก๊ส อีกทั้งยังสะดวกต่อการพกพา มีข้อดีคือราคาถูก  แต่ว่าข้อบกพร่องคือเร่งไฟได้เบา เหมาะสมกับการอุ่นอาหารการกินมากกว่าทำกับข้าว

 เมื่อเรารู้จักประเภทของเตาแก๊สแล้วมาดูแนวทางเลือกซื้อเตาแก๊สให้เหมาะกับเรากันบ้างดีกว่า
 
 1.ประเภทการใช้งาน  เป็นสิ่งที่ต้องคิดถึงเป็นอันดับแรกในการซื้อเตาแก๊สคือความพอเหมาะกับการใช้งานและประสิทธิภาพ เช่น สมมติว่าท่านอยาก เอาเตาแก๊สไปใช้กับหม้อต้มก๊วยเตี๋ยว คุณควรที่จะเลือกเตาแก๊สแรงดันสูงหรือ เตาเร่ง ที่เร่งไฟได้แรงเพื่อทำให้หม้อก๊วยเตี๋ยวเดือดรวดเร็ว ฯลฯ

 2.ขนาดพื้นที่วางเตา เตาแก๊สมีหลายขนาด หลายความสูง ก่อนที่ตัดสินใจซื้อเตาแก๊สตัวไหน คุณควรที่จะตรวจสอบบริเวณวางเตาแก๊สก่อน

 3.งบประมาณ ดูว่าตัวท่านเองมีงบประมาณเพื่อการซื้อเตาแก๊สเท่าใด หากมีงบเพียบ ขอแนะนำว่าควรซื้อเตาที่มีแบรนด์เป็นที่รู้จักจะดีกว่า เนื่องมาจาก เตาแก๊สมียี่ห้อมักจะมีอายุใช้งานที่ยาวกว่าเตาโนเนม
4.อะไหล่ ข้อนี้สำคัญมากๆ เพราะว่าคราวเตาแก๊สคุณเกิดพังขึ้นมา ถึงแม้นยี่ห้อนั้นจะมีการรับประกัน แต่คงจะต้องใช้เวลาเคลมพอควรกว่าจะซ่อมบำรุงจนเสร็จสิ้น กลับกัน บางทีคุณอาจจะแค่ซื้อชิ้นส่วนราคาแค่ไม่กี่บาทมาเปลี่ยนเองก็ได้ ซึ่งคุณสามารถติดต่อสอบถามร้านที่คุณไปซื้อได้เลยว่ามีชิ้นส่วนวางขายแบ่งหรือเปล่า
 
 ทั้งหมดคือการแนะนำจำพวกของเตาแก๊สและการเลือกซื้อที่เหมาะกับผู้ใช้งาน คาดหวังว่าจะเป็นผลประโยชน์ให้กับผู้สนใจทั้งที่จะใช้งานที่บ้านพักอาศัยหรือเปิดร้านอาหารนะขอรับ
คำค้นหาที่เกี่ยวข้อง : เตาแก๊ส ยี่ห้อไหนดี

Tags : เตาแก๊ส,ซื้อ เตาแก๊ส,เตาแก๊ส ยี่ห้อไหนดี