Civic Fan CLUB In ThaiLand รวมคนรัก Civic Fan Club

Civic Fan Club Market Place: ห้องซื้อขาย-แลกเปลี่ยน สรรพสินค้า => Other Products Marketplace: ห้องซื้อขายสินค้าทั่วไป => ข้อความที่เริ่มโดย: jangna097narak ที่ มีนาคม 07, 2019, 05:24:34 PM

หัวข้อ: การทำอาหาร คือ การกระทำเพื่อเตรียมอาหาร : FE
เริ่มหัวข้อโดย: jangna097narak ที่ มีนาคม 07, 2019, 05:24:34 PM
การปรุงอาหาร เป็น พนันบอล (https://www.ufa007.com) พฤติกรรมเพื่อเตรียมอาหารให้พร้อมสำหรับเพื่อการบริโภค ตั้งแต่แมื่อมนุษย์ศึกษาค้นพบไฟเป็นต้นมา การปรุงอาหารได้เปลี่ยนเป็นส่วนประกอบสำคัญของวัฒนธรรม

วิธีการทำกับข้าว การต้ม เป็น เว็บแทงบอล การประกอบอาหารในน้ำซึ่งมีอุณหภูมิมากถึงจุดเดือด1

การต้ม เป็น การปรุงอาหารให้สุกในน้ำหรือการต้ม ใช้ความร้อนไม่ถึงจุดเดือดแต่ว่าความร้อนจะสูงขึ้นยิ่งกว่า Poaching ใช้กับของกินที่ปรารถนาให้สุกแบบค่อยๆเป็น ค่อยๆไป เพื่อคุ้มครองปกป้องของกินแข็งรวมทั้งเหนียว การปรุงอาหารอย่างงี้ น้ำที่ใช้ต้มจะมีผลต่อรสของของกินมากมาย ด้วยเหตุดังกล่าวการประกอบอาหารจำพวกนี้ต้องมีการปรุงรสน้ำที่จะมากระทำการ Simmering ด้วยการใส่เครื่องปรุงรสลงไปด้วย2

Blanching เป็น การต้มวัตถุดิบ ไม่ว่าจะเป็นในน้ำ หรือ น้ำมันเตรียมอาหาร โดยใช้เวลาเพียงแต่ระยะสั้นๆไม่ให้อาหารสุกมากมาย ขั้นตอนการนี้ส่วนใหญ่แล้วจะใช้สำหรับในการทำลาย รส หรือ กลิ่นที่พวกเราไม่ได้อยากต้องการออกไป3

Poaching เป็น การปรุงอาหารให้สุกในน้ำ ซึ่งมีความร้อนสูงไม่ถึงจุดเดือด ใช้กับการต้มของกินที่ไม่อยากให้สุกแข็งมากจนเกินความจำเป็น ดังเช่น ไข่ทอดน้ำ หรือ ปลา4

การนึ่ง เป็น แนวทางการทำของกินให้สุก โดยใช้ความร้อนผ่านจากละอองน้ำ5