เชื่อว่าคุณผู้อ่านที่อยู่ในคอนโดหรืออพาร์ทเม้นท์เวลาหุงหาอาหารคงไม่ได้ใช้เตาแก๊สเป็นแน่ ก็เพราะว่าอาณาบริเวณที่มีแคบ ผนวกกับเรื่องข้อกำหนดหลายอย่าง ในเรื่องสวัสดิภาพของผู้ดูแล เพราะฉะนั้น เตาไฟฟ้าจึงเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่มีวิถีชีวิตเช่นนี้ อย่างไรก็ดีรู้หรือไม่ว่าชนิดของเตาไฟฟ้านั้นมีมากมายหลายแบบสำหรับรองรับการใช้งานที่แตกต่างกันของแต่ละคนและครอบครัว ดังนั้นพวกเราไปทำความรู้จักกับเตาไฟฟ้าอุปกรณ์ประจำครัวของคนรุ่นใหม่ให้ดีขึ้นกันดีกว่า
 
 เตาไฟฟ้าที่นิยมวางขายกันอยู่ในตลาด มีอยู่ด้วยกัน 3 ประเภทด้วยกัน ดังนี้

 1.เตาไฟฟ้าชนิด Solid Plate หรือ เพลทร้อน
เตาประเภทนี้มีรูปร่างที่มองเห็นได้แจ่มแจ้ง คือ ตัวเตาจะมีแผ่นเพลทกลมผลิตจากแผ่นโลหะอยู่ด้านบน แผ่นโลหะกลมนี้เองจะมีขดลวดสำหรับให้ความร้อนติดตั้งอยู่ ซึ่งหลักการทำงานให้ความร้อนจะต้องทะลวงตัวให้ความร้อนคือขดลวด ทะลุทะลวงเพลทร้อนจนกระทั่งมาถึงตัวภาชนะที่อยู่บนเตา ประเภทเตาเช่นนี้ทันทีที่หยุดใช้งานและปิดเตาแล้ว จะยังมีความร้อนเหลืออยู่ที่หัวเตา จำต้องรอบคอบไม่ให้ไปแตะโดน
 
 ข้อดี มีราคาย่อมเยากว่าเตาไฟฟ้าประเภทอื่น
               
 จุดบกพร่อง ใช้ไฟมากและให้ความร้อนล่าช้า ต้องคอยเป็นระยะเวลานานกว่าที่ที่ใส่ของกินจะค่อยๆ ร้อนขึ้น หรือทันทีที่ปิดเตาแล้วก็ยังมีความร้อนเหลืออยู่อาจจะเป็นอันตรายได้หากไปแตะต้องโดน
 
 2. เตาไฟฟ้าแบบเซรามิค
                เตาชนิดนี้มีความคล้ายคลึงกับเตาแม่เหล็กไฟฟ้ามาก อย่างไรก็ตามมีความต่างตรงการทำงานจะเป็นความสามารถของขดลวดไฟฟ้าหรือใช้หลอดอินฟาเรดเป็นตัวให้ความร้อน พื้นผิวของเตาข้างบนจะเป็นกระจกหรือเซรามิกสีดำเข้มซึ่งทนความร้อนได้สูงมากแทน ทันทีที่เปิดเตาขึ้นมา เพลทจะขึ้นเป็นแสงสีแดงเพื่อส่งสัญญาณบอกว่าเตากำลังร้อนอยู่และกำลังทำงาน
 
 จุดเด่น ออกแบบประณีต เรียบร้อย ทนการกระทบและทนอุณหภูมิสูงได้ดีสามารถใช้กับภาชนะแบบใดก็ได้อาทิเช่นกระเบื้อง หรือว่าสแตนเลส

 ข้อเสีย ใช้ไฟพอๆ กับเตาแบบเพลทร้อน อุณหภูมิเพิ่มขึ้นช้า หรือทันทีที่ปิดเตาแล้วก็ยังมีความร้อนหลงเหลืออยู่ตรงพื้นผิวหน้าเตาบ้าง         
 

• เตาแม่เหล็กไฟฟ้า

เตาชนิดนี้จัดได้ว่าเป็นเตาที่มีความสะดวกมากที่สุดก็ว่าได้ ด้วยหลักการการทำงานที่ใช้ขดลวดสนามแม่เหล็กในการให้สัญญาณ ทันทีที่ใช้คู่กับภาชนะที่เป็นโลหะก็จะทำให้เกิดความร้อนขึ้น และมีความต่างจากเตาสองแบบแรกที่ได้พูดไปแล้วข้างต้น ตรงที่มีเงื่อนไขว่าสามารถใช้ได้กับภาชนะที่ผลิตจากโลหะหรือสแตนเลส เท่านั้น วัสดุอื่นไม่อาจใช้กับเตาชนิดนี้ได้
 
 จุดแข็ง  เพราะด้วยกลไกการทำงานความร้อนจะเกิดกับตัวภาชนะเลย ตัวเตาจึงไม่มีความร้อนสามารถสัมผัสได้แม้กำลังทำงาน พอปิดเตาแล้วก็ไม่มีความร้อนเหลืออยู่ ช่วยประหยัดไฟเพราะว่าใช้กำลังไฟน้อย
               
 จุดอ่อน มีราคาแพง เตาชนิดนี้มีมูลค่าสูงกว่าเตาชนิดเพลทร้อนและเตาชนิดเซรามิค และมีข้อบังคับตรงที่สามารถใช้ได้กับภาชนะที่เป็นสแตนเลสเท่านั้น ไม่สามารถใช้กับภาชนะที่ทำจากวัสดุอื่น แม้กระนั้นภาชนะโลหะบางรุ่นก็ไม่รองรับการใช้งานกับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า โดยประเด็นนี้ผู้ใช้งานจำเป็นต้องคอยสังเกตเครื่องหมายที่แนบไว้กับตัวภาชนะก่อนซื้อ
 
 แนวทางดูแลรักษาเตาไฟฟ้า
 1. การดูแลรักษาเตาไฟฟ้าชนิดเตาเพลทไฟฟ้า
เตาไฟฟ้า ชนิดเตาเพลทไฟฟ้า เป็นเตาที่อาจแตกหัก และเกิดสนิมได้ง่ายๆ จึงจำต้องดูแลรักษาให้แผ่นเพลทมีความฉ่ำอยู่สม่ำเสมอ โดยให้ท่านนำน้ำมันพืชหรือน้ำมันมะกอกก็ได้ มาถูให้ทั่วแผ่นเพลทจนชุ่ม จะช่วยให้แผ่นเพลทมีอายุใช้งานเพิ่ม ไม่แตกหักง่าย และไม่เป็นสนิมง่ายๆเช่นกัน ยิ่งไปกว่านี้ ท่านจะต้องระแวดระวังไม่ให้เตาเพลทไฟฟ้าโดนกระทบกระเทือนแรงๆ และห้ามนำมีดมาขูดหน้าเตาเป็นอันขาด เพราะว่าจะทำให้แผ่นเพลทและหัวเพลทเสียหายได้
 
 2. การทำนุบำรุงเตาไฟฟ้านิดเซรามิคพร้อมทั้งแม่เหล็ก
เตาไฟฟ้าประเภทเซรามิคพร้อมด้วยแม่เหล็ก ส่วนมากแล้วจะมีมีดสำหรับทำความสะอาดหน้าเตา ติดมากับเตาไฟฟ้าอยู่แล้ว โดยการทำความสะอาดนั้น ถ้าหากด้านหน้าเตาไม่เปื้อนมาก ให้ถูประทินด้วยน้ำยาทำความสะอาดก็เพียงพอ แต่ถ้าหากหน้าเตาสกปรกมาก จะต้องใช้มีดที่ติดมากับเตา ขูดเศษของกินและสิ่งสกปรกออกให้เกลี้ยงก่อน จึงค่อยเช็ดถูชะล้างด้วยน้ำยาทำความสะอาด เรียบร้อยแล้ว ให้ใช้ผ้าแห้งเช็ดถูอีกที เพื่อให้เตาไฟฟ้าแห้งนั่นเอง
 
 และนี่คือเรื่องของเตาไฟฟ้าที่น่าสนใจ ทั้งชนิดและการทำนุบำรุงอย่างถูกวิธี สำหรับใครที่กำลังจะตัดสินใจจับจ่ายใช้สอย สิ่งที่สำคัญต้องพิจารณาหลาย ๆ องค์ประกอบทั้ง วัสดุ การออกแบบ ความสวยงาม งบประมาณในการซื้อ ไปกระทั่งการใช้งานของผู้อาศัยและที่สำคัญคืออย่าเลินเล่อกับอุบัติเหตุอย่างเด็ดขาดนะฮะ
คำค้นหาที่เกี่ยวข้อง : เตาไฟฟ้า ราคา

Tags : เตาไฟฟ้า,เตาไฟฟ้า ราคา,เตาไฟฟ้า ยี่ห้อไหนดี