เตาแก๊สถือเป็นปัจจัยสำคัญของครัวที่ทุกบ้านจำเป็นจะต้องมี เพราะเป็นสิ่งของสำคัญในการทำครัว แต่น้อยคนนักที่จะให้ความสำคัญกับการเลือกซื้อเตาแก๊ส เพราะมองว่าแค่ใช้ทำอาหารให้จบสิ้นก็น่าพอใจแล้ว แต่ในยุคปัจจุบันเทคโนโลยีของเตาแก๊สได้มีมากขึ้น ดังเช่นฟังค์ชั่นการใช้งานพร้อมด้วยการดีไซน์ให้เข้ากับผู้ซื้อได้มากขึ้น และที่สำคัญก็ยังมีหลากหลายประเภทอีกด้วย ข้าพเจ้าจึงจะมาแนะนำการเลือกซื้อเตาแก๊สที่คุ้มค่าและพอเหมาะให้ทุกคนกัน
 
 แบบของเตาแก๊สในวันนี้มี ดังต่อไปนี้
1.เตาแก๊สอัตโนมัติ หรือ เตาแก๊สบ้าน
 เตาแก๊สอัตโนมัติคือเตาแก๊สที่คนรู้จักชินมาก ด้วยว่าลักษณะที่คุ้น มีลูกบิดเอาไว้เปิด ปิด เร่ง ผ่อน ไฟ ทำให้สะดวกต่อการใช้งาน เตาประเภทนี้มักจะออกแบบมาให้ใช้งานในบ้านที่ใช้ประกอบอาหารเบาๆ เตาแก๊สอัตโนมัติสามารถใช้งานได้สะดวกและปลอดภัยต่อผู้ใช้ นอกจากนั้นยังประหยัดแก๊สอีกด้วย โดยปกติเตาลักษณะนี้จะมีอายุการใช้งานที่ยาวนาน โดยจะขึ้นกับแบรนด์และวัสดุอปกรณ์ เราสามารถแยกเตาลักษณะนี้ตามรูปร่างของหัวเตาแก๊สได้ 3 ประเภท ดังต่อไปนี้
 
 1.1 เตาแก๊สหัวเหล็ก
คือเตาแก๊สชนิดเก่าแก่ ผลิตจากเหล็กหล่อที่มีความคงทนสูง แต่กระนั้นสมมติว่าปรับช่องอากาศไม่ดี หรือครั้นใช้งานไปนานมาก รูหัวเตามักอุดตัน ส่งผลให้เปลวติดเป็นพักๆ และอาจจะเป็นเหตุให้ก้นหม้อดำได้ ซึ่งส่วนดีของหัวเตาแก๊สแบบนี้คือมีอายุการใช้งานที่ยาวนาน
 
 1.2 หัวเตาแก๊สอินฟราเรด
ลักษณะเด่นของหัวเตาอินฟราเรดคือไม่มีลูกไฟหรือไม่ก็มีเปลวไฟระดับต่ำ แต่ทว่าให้ความร้อนสูง ทำให้ไม่ต้องห่วงเรื่องปัญหาก้นหม้อดำ นอกจากหัวเตาชนิดนี้ยังประหยัดแก๊สที่สุดอีกด้วย  ถึงกระนั้นข้อตำหนิก็คือมีอายุการใช้งานที่สั้นกว่าหัวเตาแก๊สแบบหัวเหล็ก
 
 1.3 หัวเทอร์โบ
หัวเตาเทอร์โบเป็นหัวเตาที่ดีไซน์มาเพื่อให้ใช้กับเตาแก๊สอัติโนมัติแต่เร่งไฟได้แรง ด้วยการบีบหัวเตาให้เป็นรูเล็กเพื่อจะเพิ่มเติมแรงดันแก๊ส หัวเตาพวกนี้เร่งไฟได้มากกว่าหัวเตาเหล็กและหัวเตาอินฟราเรดแต่มีอายุการใช้งานที่สั้น
 
 2.เตาแก๊สแรงดันสูง
เตาแก๊สแรงดันสูง หรือ เตาเร่ง หรือ เตาฟู่ ถูกดีไซน์มาเพื่อใช้ในการทำกับข้าวกับปลาแบบหนัก เน้นหนักคนที่เข้าครัวเป็นประจำ และคนที่ต้องการใช้เปลวไฟแรงๆ เช่น ห้องอาหาร เนื่องด้วยเตาแก๊สแบบนี้สามารถเร่งเปลวไฟได้แรงมาก การจุดไฟแรงดันสูงนี้โดยเป็นส่วนใหญ่จำต้องใช้ปืนยิงแก๊สเวลาจุด นอกจากเตาแก๊สแรงดันสูงบางยี่ห้อที่มีการติดชุดสปาร์คและลูกบิดเสริมสำหรับการเปิด-ปิด และ เร่ง-ผ่อน ไฟได้ง่ายขึ้น  อายุการใช้งานของเตาแก๊สชนิดนี้จะสั้นกว่าเตาแก๊สอัติโนมัติ โดยรวมอยู่ที่ประมาณ 1-2ปี ขึ้นอยู่กับการใช้งาน
 
 3.โครงเตาแก๊ส
โครงเตาแก๊สถูกออกแบบมาให้ใช้กับถังแก๊สขนาดย่อม ชนิด 3 กิโลกรัม 4 กิโลกรัม และ 7 กิโลกรัม โครงเตาแก๊สสามารถใช้ครอบบนถังแก๊สได้เลย ทำให้ประหยัดสถานที่ในการติดตั้งเตาแก๊ส ยิ่งกว่านั้นยังสะดวกต่อการพกพา มีจุดดีคือความถูก  แต่จุดบกพร่องคือเร่งไฟได้เบา เหมาะสมกับการอุ่นอาหารการกินมากกว่าทำครัว

 พอเรารู้จักลักษณะของเตาแก๊สแล้วมาดูวิธีการเลือกซื้อเตาแก๊สให้เหมาะสมกับเรากันบ้างดีกว่า
 
 1.ประเภทการใช้งาน  คือสิ่งที่จำเป็นต้องคำนึงเป็นอันดับหนึ่งในการซื้อเตาแก๊สคือความเหมาะสมกับการใช้งานและประสิทธิภาพ อย่างเช่น หากว่าคุณอยาก เอาเตาแก๊สไปใช้กับหม้อต้มก๊วยเตี๋ยว ท่านควรที่จะเลือกเตาแก๊สแรงดันสูงหรือ เตาเร่ง ที่เร่งไฟได้แรงเพื่อทำให้หม้อก๊วยเตี๋ยวเดือดเร็วไว ฯลฯ

 2.ขนาดเนื้อที่วางเตา เตาแก๊สมีหลายขนาด หลายความสูง ก่อนที่ปลงใจซื้อเตาแก๊สตัวไหน ท่านควรที่จะตรวจสอบพื้นที่วางเตาแก๊สก่อน

 3.งบ ดูว่าตัวคุณเองมีงบสำหรับการซื้อเตาแก๊สเพียงใด หากว่ามีงบเพียบ ขอแนะนำว่าพึงจะซื้อเตาที่มีแบรนด์เป็นที่รู้จักจะดีกว่า เนื่องด้วย เตาแก๊สมียี่ห้อโดยมากมีอายุการใช้งานที่ยาวกว่าเตาโนเนม
4.อะไหล่ เรื่องนี้สำคัญมากๆ ก็เพราะว่าครั้นเมื่อเตาแก๊สคุณเกิดไม่ทำงานขึ้นมา แม้ว่าแบรนด์นั้นจะมีการรับประกัน แต่ทว่าคงจะต้องใช้เวลาเคลมพอควรกว่าจะซ่อมบำรุงจนแล้วเสร็จ กลับกัน แต่บางทีท่านอาจแค่ซื้ออะไหล่ราคาแค่ไม่กี่บาทมาเปลี่ยนเองก็ได้ ซึ่งคุณสามารถไต่ถามร้านค้าที่ท่านไปซื้อได้เลยว่ามีอะไหล่จำหน่ายแบ่งหรือไม่
 
 ทั้งหมดคือการแนะนำจำพวกของเตาแก๊สและการเลือกซื้อที่เหมาะกับผู้ใช้งาน คาดหวังว่าจะเป็นคุณประโยชน์ให้กับผู้สนใจทั้งที่จะใช้งานที่อาคารบ้านเรือนหรือเปิดภัตตาคารนะขอรับ

Tags : เตาแก๊ส,ซื้อ เตาแก๊ส,เตาแก๊ส ยี่ห้อไหนดี