การปรุงอาหาร เป็น พนันบอล พฤติกรรมเพื่อเตรียมอาหารให้พร้อมสำหรับเพื่อการบริโภค ตั้งแต่แมื่อมนุษย์ศึกษาค้นพบไฟเป็นต้นมา การปรุงอาหารได้เปลี่ยนเป็นส่วนประกอบสำคัญของวัฒนธรรม

วิธีการทำกับข้าว การต้ม เป็น เว็บแทงบอล การประกอบอาหารในน้ำซึ่งมีอุณหภูมิมากถึงจุดเดือด1

การต้ม เป็น การปรุงอาหารให้สุกในน้ำหรือการต้ม ใช้ความร้อนไม่ถึงจุดเดือดแต่ว่าความร้อนจะสูงขึ้นยิ่งกว่า Poaching ใช้กับของกินที่ปรารถนาให้สุกแบบค่อยๆเป็น ค่อยๆไป เพื่อคุ้มครองปกป้องของกินแข็งรวมทั้งเหนียว การปรุงอาหารอย่างงี้ น้ำที่ใช้ต้มจะมีผลต่อรสของของกินมากมาย ด้วยเหตุดังกล่าวการประกอบอาหารจำพวกนี้ต้องมีการปรุงรสน้ำที่จะมากระทำการ Simmering ด้วยการใส่เครื่องปรุงรสลงไปด้วย2

Blanching เป็น การต้มวัตถุดิบ ไม่ว่าจะเป็นในน้ำ หรือ น้ำมันเตรียมอาหาร โดยใช้เวลาเพียงแต่ระยะสั้นๆไม่ให้อาหารสุกมากมาย ขั้นตอนการนี้ส่วนใหญ่แล้วจะใช้สำหรับในการทำลาย รส หรือ กลิ่นที่พวกเราไม่ได้อยากต้องการออกไป3

Poaching เป็น การปรุงอาหารให้สุกในน้ำ ซึ่งมีความร้อนสูงไม่ถึงจุดเดือด ใช้กับการต้มของกินที่ไม่อยากให้สุกแข็งมากจนเกินความจำเป็น ดังเช่น ไข่ทอดน้ำ หรือ ปลา4

การนึ่ง เป็น แนวทางการทำของกินให้สุก โดยใช้ความร้อนผ่านจากละอองน้ำ5