เตาแก๊สถือเป็นสิ่งสำคัญของห้องครัวที่ทุกบ้านจำเป็นต้องมี เนื่องมาจากเป็นเครื่องมือสำคัญในการประกอบอาหาร แต่น้อยคนนักที่จะให้ความสำคัญกับการเลือกซื้อเตาแก๊ส เพราะเห็นว่าแค่ใช้ประกอบอาหารให้จบสิ้นก็น่าพอใจแล้ว แต่ในปัจจุบันเทคโนโลยีของเตาแก๊สได้มีเพิ่มมากขึ้น ดังเช่นฟังค์ชั่นการใช้งานกับการดีไซน์ให้เข้ากับลูกค้าได้มากขึ้น และที่สำคัญก็ยังมีหลากหลายประเภทอีกด้วย ข้าพเจ้าจึงจะมาแนะนำการเลือกซื้อเตาแก๊สที่คุ้มและพอเหมาะให้ทุกท่านกัน
 
 ลักษณะของเตาแก๊สในตอนนี้มี ดังนี้
1.เตาแก๊สอัตโนมัติ หรือ เตาแก๊สบ้าน
 เตาแก๊สอัตโนมัติคือเตาแก๊สที่ผู้คนรู้จักคุ้นมากที่สุด เหตุด้วยลักษณะที่คุ้นตา มีลูกบิดเอาไว้เปิด ปิด โหมแรง ผ่อน ไฟ ทำให้ง่ายต่อการใช้งาน เตาลักษณะนี้มักจะดีไซน์มาให้ใช้งานในที่พักอาศัยที่ใช้ทำกับข้าวเบาๆ เตาแก๊สอัตโนมัติสามารถใช้งานได้ง่ายๆและปลอดภัยต่อผู้ใช้ ยิ่งไปกว่านั้นยังประหยัดแก๊สอีกด้วย โดยทั่วไปเตาประเภทนี้จะมีอายุการใช้งานที่ยาวนาน ซึ่งจะขึ้นกับยี่ห้อและวัสดุ เราสามารถแยกเตาลักษณะนี้ตามรูปพรรณสัณฐานของหัวเตาแก๊สได้ 3 ลักษณะ ดังต่อไปนี้
 
 1.1 เตาแก๊สหัวเหล็ก
คือเตาแก๊สชนิดเริ่มแรก ผลิตจากเหล็กหล่อที่มีความคงทนสูง ถึงกระนั้นหากปรับช่องอากาศไม่ดี หรือเมื่อใช้งานไปนานมาก รูหัวเตามักตัน ส่งผลให้เปลวไฟติดเป็นพักๆ และอาจทำให้ก้นหม้อดำได้ โดยส่วนดีของหัวเตาแก๊สประเภทนี้คือมีอายุใช้งานที่ยาวนาน
 
 1.2 หัวเตาแก๊สอินฟราเรด
ลักษณะพิเศษของหัวเตาอินฟราเรดคือปราศจากเปลวหรือไม่ก็มีเปลวไฟระดับต่ำ แต่ทว่าให้ความร้อนสูง ทำให้ไม่ต้องวิตกกังวลเรื่องปัญหาก้นหม้อดำ นอกจากหัวเตาชนิดนี้ยังประหยัดแก๊สที่สุดอีกด้วย  แม้กระนั้นจุดบกพร่องก็คือมีอายุใช้งานที่สั้นกว่าหัวเตาแก๊สแบบหัวเหล็ก
 
 1.3 หัวเทอร์โบ
หัวเตาเทอร์โบคือหัวเตาที่ออกแบบมาเพื่อใช้กับเตาแก๊สอัติโนมัติแต่เร่งไฟได้มาก ด้วยการบีบหัวเตาให้เป็นรูเล็กสำหรับเพิ่มความดันแก๊ส หัวเตาแบบนี้เร่งไฟได้แรงกว่าหัวเตาเหล็กและหัวเตาอินฟราเรดแต่มีอายุการใช้งานที่สั้น
 
 2.เตาแก๊สแรงดันสูง
เตาแก๊สแรงดันสูง หรือ เตาเร่ง หรือ เตาฟู่ ถูกออกแบบมาเพื่อใช้ในการปรุงอาหารแบบหนัก เน้นคนที่ประกอบอาหารบ่อย และคนที่ต้องการใช้เปลวไฟแรงๆ อาทิเช่น ห้องอาหาร เนื่องจากเตาแก๊สแบบนี้สามารถเร่งเปลวไฟได้แรงมาก การจุดไฟแรงดันสูงนี้โดยเป็นส่วนใหญ่ต้องใช้ปืนยิงแก๊สเวลาจุด เว้นแต่เตาแก๊สแรงดันสูงบางยี่ห้อที่มีการติดชุดสปาร์คและลูกบิดเพิ่มเพื่อการเปิด-ปิด และ เร่ง-ผ่อน ไฟได้ง่ายขึ้น  อายุการใช้งานของเตาแก๊สชนิดนี้จะสั้นกว่าเตาแก๊สอัติโนมัติ โดยรวมอยู่ที่ประมาณ 1-2ปี ขึ้นกับการใช้งาน
 
 3.โครงเตาแก๊ส
โครงเตาแก๊สถูกดีไซน์มาให้ใช้กับถังแก๊สขนาดย่อม ประเภท 3 กิโลกรัม 4 กิโลกรัม และ 7 กิโลกรัม โครงเตาแก๊สสามารถใช้ครอบบนถังแก๊สได้เลย ทำให้ประหยัดที่ตั้งในการติดตั้งเตาแก๊ส อีกทั้งยังสะดวกต่อการพกพา มีข้อดีคือราคาถูก  แต่จุดบกพร่องคือเร่งไฟได้เบา เหมาะสำหรับการอุ่นอาหารมากกว่าทำกับข้าว

 พอเรารู้จักจำพวกของเตาแก๊สแล้วมาดูแนวทางเลือกซื้อเตาแก๊สให้เหมาะกับเรากันบ้างดีกว่า
 
 1.ประเภทการใช้งาน  เป็นสิ่งที่จำเป็นจะต้องพิจารณาเป็นอันดับแรกในการซื้อเตาแก๊สคือความเหมาะสมกับการใช้งานและความสามารถ ดังเช่น หากว่าคุณต้องการ เอาเตาแก๊สไปใช้กับหม้อต้มก๊วยเตี๋ยว คุณควรที่จะเลือกเตาแก๊สแรงดันสูงหรือ เตาเร่ง ที่เร่งไฟได้แรงเพื่อที่จะทำให้หม้อก๊วยเตี๋ยวเดือดรวดเร็ว ฯลฯ

 2.ขนาดที่วางเตา เตาแก๊สมีหลากหลายขนาด หลากหลายความสูง ก่อนที่จะตัดสินใจซื้อเตาแก๊สตัวไหน ท่านควรที่จะสำรวจพื้นที่ติดตั้งเตาแก๊สก่อน

 3.งบประมาณ ดูว่าตัวคุณเองมีงบประมาณเพื่อการซื้อเตาแก๊สแค่ไหน หากว่ามีงบมาก ขอแนะนำว่าควรจะซื้อเตาที่มีแบรนด์เป็นที่รู้จักจะดีกว่า เพราะ เตาแก๊สมีแบรนด์ค่อนข้างมีอายุใช้งานที่ยาวกว่าเตาไม่มียี่ห้อ
4.อะไหล่ ประเด็นนี้สำคัญไม่เบา ด้วยเหตุว่าเมื่อเตาแก๊สคุณเกิดชำรุดทรุดโทรมขึ้นมา แม้กระนั้นยี่ห้อนั้นจะมีการรับประกัน แต่ว่าอาจจะต้องใช้เวลาเคลมพอสมควรกว่าจะซ่อมบำรุงจนสำเร็จ ตรงข้าม บางทีท่านอาจแค่ซื้ออะไหล่ราคาแค่ไม่กี่บาทมาเปลี่ยนเองก็ได้ ซึ่งท่านสามารถซักถามร้านค้าที่ท่านไปซื้อได้เลยว่ามีชิ้นส่วนวางขายแบ่งหรือไม่
 
 ทั้งหมดคือการเสนอแนะชนิดของเตาแก๊สและการเลือกซื้อที่เหมาะกับผู้ใช้งาน คาดหวังว่าจะเป็นประโยชน์ให้กับผู้สนใจทั้งที่จะใช้งานที่บ้านเรือนหรือเปิดภัตตาคารนะครับ
คำค้นหาที่เกี่ยวข้อง : เตาแก๊ส ยี่ห้อไหนดี

Tags : เตาแก๊ส,ซื้อ เตาแก๊ส,เตาแก๊ส ยี่ห้อไหนดี