สูตรหมูปิ้งนมสด สูตรไหนๆก็ถูกปาก


เนื่องจากว่าหมูปิ้งนมสด เป็นของอร่อยกินง่าย ใครๆก็เลยถูกใจกิน ไม่ว่าจะรับประทานกับ ข้าวสุกร้อนๆหรือ บางทีอาจจะกินกับข้าวเหนียว แบบไหนก็อร่อย ยิ่งพบกับสูตรที่เด็ด อร่อย ได้มาตรฐาน ยิ่งทำให้หมูปิ้งนมสดนั้น อร่อยคนจำนวนไม่น้อยได้ง่าย รวมทั้งในคราวนี้ พวกเราจะมาดูกันว่า สูตรหมูปิ้งนมสดนั้น มี วิธีการทำยังไงไม่ว่าจะเป็นการ ทำกิน หรือ จะทำขาย หรือบางครั้งอาจจะทำเพื่อเป็นการสร้างรายได้ก็ดี วันนี้เราเลยจะมาเสนอแนะ สูตรหมูปิ้งหรือสูตรหมูปิ้งนมสด มาฝากทุกคน สูตรเด็ด นี้ เป็นสูตร ที่รับรองความอร่อยรวมทั้งหอมนุ่ม ที่สำคัญเพื่อนฝูงๆคนใดกันแน่ที่กำลังมองหาอาชีพเสริมอยู่ละก็ลองเอาสูตรหมูปิ้งทั้ง 3 สูตร นี้ไปใช้กันได้เลย หรืออาจจะนำไปเปิดร้านหมูปิ้งนมสดด้วยก็ได้นะ ทำขายสร้างรายได้ให้กับตัวเอง งานนี้ยืนยันเลยว่าขายดิบขายดีอย่างไม่ต้องสงสัย หากไม่เชื่อไปดูกระบวนการทำหมูปิ้งกันดีกว่า ถ้าเกิดคนไหนกันแน่ได้ลองทำแล้ว รับประกันว่า อร่อยแน่ๆ
วัตถุดิบแล้วก็เครื่องปรุง ในวันนี้ เป็นสูตรหมูปิ้งหมักนมค่ะ ทำไม่ยากไม่ยาก รวมทั้งที่สำคัญสามารถให้ทานเองที่บ้านได้ด้วย
สิ่งที่จำต้องมาใช้ ไปดูกันจ้ะว่ามีอะไรบ้าง
เนื้อหมูส่วนสะโพก เฉือนเป็นชิ้นครึ้มไม่เกินครึ่งเซ็นติเมตร 1,200 กรัม
นมข้นจืด 1 ถ้วยตวง
น้ำกะทิ 1/2 ถ้วยตวง
ซีอิ้วดำ 1/2 ช้อนชา
ซีอิ้วขาว 1/4 ถ้วยตวง
น้ำตาลมะพร้าว 300 กรัม
ซอสแต่งรสแม็กกี้ 1/4 ถ้วยตวง
พริกไทยขาวเม็ด 5 กรัม
กระเทียมจีนแกะเปลือกแล้ว 40 กรัม
น้ำมันที่ทำจากถั่วเหลือง 1/3 ถ้วยตวง
รากผักชี 20 กรัม
 
ในส่วนของวิธีทำหมูปิ้ง สูตรหมักนม ก็จะมีดังนี้ค่ะ
พวกเราจะเริ่มโดยการโขลกกระเทียมและก็ตามด้วยรากผักชีและพริกไทยด้วยกันให้ดูละเอียด และหลังจากนั้นก็ค่อยเอาไปผสมกับเนื้อหมูที่เราได้แล่ไว้ ต่อจากนั้นก็ใส่เครื่องปรุงทั้งผองที่เตรียมไว้ลงไปผสมให้กับเนื้อหมู หลังจากนั้นหมักให้เข้ากัน และจากนั้นจึงนำไปใส่เอาไว้ข้างในภาชนะปิดฝาให้แน่นแล้วก็ค่อยนำไปแช่ในตู้แช่เย็นในช่องปกติก็เพียงพอค่ะ แล้วแล้วต่อจากนั้นก็ทิ้งเอาไว้สัก หนึ่งคืนพอเพียง
 เสร็จแล้วเราก็ไปจัดแจงเอาไม้ที่จะใช้ทิ่มหมูนั้นมาแช่น้ำทิ้งไว้สัก 2 ชั่วโมง เพื่อที่ว่าเวลาปิ้งไม้นั้นจะได้ไม่ไหม้ เพียงพอเสร็จแล้วเราก็เอาหมูที่หมักไว้นั้นมาเสียบไม้ และก็เอาน้ำหมักที่เหลือไว้มาผสมกับน้ำมันถั่วเหลืองประมาน 1/3 ถ้วยตวง พร้อม นมข้นจืดชืดประมาน 1/3 ถ้วยตวง เพื่อเอาไว้เป็นซอสทาเนื้อหมูในขณะที่เราจะปิ้ง นั้นเอง
ที่สำคัญเวลาปิ้งหมูนั้นถ้าใช้เตาถ่านจะได้หมูปิ้งที่มีกลิ่นหอมยวนใจมาก และก็ควรจะใช้ไฟอ่อนๆเวลาปิ้งนั้นก็ทาน้ำหมักหมูไปด้วยทั้งสอง ด้านเลย ไม่ต้องปิ้งเป็นเวลายาวนานมากนักเพราะเหตุว่าหมูปิ้งจะแข็งและอาจจะ ไม่นุ่มได้
เพียงแต่นี้พวกเราก็จะได้ " สูตรหมูปิ้งหมักนม" หมูปิ้งที่มีความอร่อย และ ทำเป็นกล้วยๆที่สำคัญสำหรับมือใหม่ ให้ทานหรือบางครั้งอาจจะไปทำขายสร้างรายได้ ก็จะดีเยี่ยมๆเลย
 

สนใจสอบถามราคาให้ติดต่อ
1.ไลน์ไอดี : @moopinginter(มีแอดนำหน้าด้วยจ้า)หรือแอดไลน์ด้วยลิงค์ : https://goo.gl/ZXAixW
2.โทรศัพท์ เบอร์ : 087-9975988
3.Facebook แฟนเพจ "หมูปิ้งนมสดอินเตอร์"
4.ติดต่อหน้าร้าน 79/85 ม.7 ต.บางเตย อ.สามโคก ปทุมธานี 12160 หรือค้นหา "หมูปิ้งนมสดอินเตอร์ ขายส่งหมูปิ้งนมสด ไส้กรอกอีสาน" ใน Google Map
คำค้นหาที่เกี่ยวข้อง : สูตร หมู ปิ้ง

ที่มา : http://www.moopinginter.com

Tags : หมูปิ้งนมสด,หมูปิ้ง