ในตอนนี้ เตาอบ
Microwave (เตาอบ
ไมโครเวฟ) ได้มีส่วนสำคัญกับการทำครัวของคนรุ่นใหม่มาก จากเมื่อก่อนที่มีติดไว้ในห้องครัวสำหรับใช้ในการอุ่นอาหารหรือทำอาหารกึ่งสำเร็จรูป มากระทั่งถึงตอนนี้เทคโนโลยีของเตาอบ Microwave สามารถทำกับข้าวง่าย ๆ บางชนิดได้อย่างรวดเร็ว
แต่ด้วยความที่เตาอบ Microwave มีออกมาเยอะแยะหลายรุ่นเพื่อรองรับความต้องการของผู้ใช้ที่หลากหลาย การเลือกซื้อจึงควรไตร่ตรองให้ดีเพื่อเหมาะสมกับตัวเองพร้อมกับคนในบ้านที่สุด ซึ่งก็ควรดูจากสิ่งต่าง ๆ เหล่านี้ ประกอบการตกลงใจ
1. ความจุของเตาอบ Microwave
ความจุของเตาอบ Microwaveสามารถเลือกได้ตามความเหมาะสม โดยในขนาดย่อมจะใช้พลังงานต่ำกว่า หรือถ้าขนาดไล่เลี่ยกันก็น่าเลือกซื้อรุ่นใช้กำลังไฟ (วัตต์) ต่ำกว่า เพราะว่าจะประหยัดไฟมากกว่านั่นเอง
2. โครง หรือวัสดุของเตา
ควรสังเกตเรื่องความมั่นคงคงทนถาวรและพินิจไปถึงวัสดุที่ใช้ว่าทนความร้อนได้เท่าใด มีระบบความปลอดภัยเป็นเช่นไร รวมทั้งสามารถทำความสะอาดได้สะดวกไหม
3. ฟังก์ชั่นการใช้งาน
ควรเลือกที่มีระบบไม่สลับซับซ้อนมากจนเกินควร และควรสามารถทำได้ไม่ว่าจะเป็นการทำให้อาหารร้อนและสุกได้ ซึ่งในเตาอบ Microwave บางรุ่น ทำได้แต่เฉพาะการทำให้ร้อนเพียงอย่างเดียว
4. คัดเลือกจากแบรนด์หรือยี่ห้อที่มีความน่าเชื่อถือ
แบรนด์ที่ซื้อต้องมีศูนย์บริการ และมีการรับประกันผลิตภัณฑ์ ก็เพราะว่าเครื่องไฟฟ้าทุกชนิดย่อมจะมีโอกาสพังหรือมีความเสื่อมได้ ดังนั้น การเตรียมพร้อมซ่อมแซมหรือแก้ไขปัญหาที่จะอุบัติขึ้นในคราวหน้านั้นจึงมีความหมายเป็นอย่างมาก
5. มีฉลากประหยัดไฟเบอร์ 5
ตรวจดูดูที่ผลิตภัณฑ์ว่ามีฉลากประหยัดไฟหมายเลข 5 หรือไม่ เพื่อจะแน่ใจไปอีก 1 ขั้นว่าจะไม่ต้องชำระค่าไฟฟ้ามาก ไม่ก็สังเกตจากกำลังไฟที่ใช้ เนื่องด้วยเตาอบ Microwaveในแต่ละรุ่นหรือแต่ละยี่ห้อนั้นก็อาจมีความแตกต่างกันในเรื่องนี้
และหลังจากเป็นเจ้าของเตาอบ Microwave แล้ว สิ่งที่ไม่ควรจะมองข้าม ก็ต้องเป็นการบำรุงรักษาและการพิจารณาถึงข้อควรระวังต่าง ๆ ดังนี้
การทำนุบำรุง
- อย่าติดตั้งเตาอบ Microwave ชิดวัสดุอุปกรณ์เครื่องใช้ไฟฟ้าอื่น ๆ ไม่ว่าจะเป็น โทรทัศน์ หรือวิทยุ เพราะจะกวนระบบการทำงานของเครื่องใช้ไฟฟ้าเหล่านั้น
2. ทำความสะอาดภายในเครื่องเสมอหลังใช้ เพราะเศษอาหารตามฝาผนังจะลดศักยภาพของเตาและอาจจะเกิดสะเก็ดไฟ
3. ควรตั้งเวลาให้ประสานกับชนิดและปริมาณข้าวปลาอาหาร
4. ควรใช้เตาอบ Microwave เพื่อการอุ่นของกิน ต้มน้ำดิบเดือดปริมาณน้อย ละลายอาหารแช่แข็งเป็นหลัก ไม่ควรนำไปทำกับข้าวที่ต้องใช้ความร้อนสูงมากๆ บ่อยๆ
5. อย่าเปิดใช้เครื่องโดยไม่ได้ใส่ข้าวเข้าไป ซึ่งมีบางคนใช้เตาอบ Microwave เป็นนาฬิกาจับเวลาขณะทำอาหารอื่น ๆ แต่มันคือสิ่งที่ไม่ควรทำอย่างมาก ถ้าเตาว่างเปล่า พลังงานที่ปล่อยออกมาจะไม่ถูกดูดซับและเด้งกลับกลับไปยังวัสดุข้างในเครื่องและอาจทำให้เกิดความหายนะซึ่งต้องเสียค่าซ่อมบำรุงราคาสูงได้
6. ใช้โหมดการทำกับข้าวอัตโนมัติ
แทบไม่มีใครใช้โหมดประเภทนี้เลย เพราะส่วนมากจะกดตั้งเวลาและระดับอุณหภูมิเอง แต่เราควรใช้ให้เป็นประจำขึ้น เพราะโหมดเหล่านี้ออกแบบมาให้อุ่นอาหารได้อย่างมีสมรรถนะเต็มที่พร้อมกับประหยัดไฟ อีกทั้งยังช่วยป้องกันไม่ให้อาหารกระเด็นกระดอนเลอะเทอะเปรอะเปื้อนข้างในเตาซึ่งอาจทำให้เกิดรอยไหม้อีกด้วย
ข้อพึงระวังในการใช้เตาอบ Microwave เพื่อไม่ให้เกิดอันตราย
1. ระวังไฟฟ้ารั่วไหล เนื่องมาจากร่างกายของพวกเรามีน้ำเป็นองค์ประกอบเหมือนกับอาหาร ก่อนควักกระเป๋าควรมั่นอกมั่นใจว่า เตาอบ Microwaveรุ่นนั้นมีการตัดไฟโดยอัตโนมัติเมื่อเปิดประตูเตาอบ
2. ในการทำอาหารถ้าหากจำต้องใช้ภาชนะที่มีฝาปิด ควรจะเป็นฝาปิดแบบหลวมๆ หรือมีรูถ่ายเทความร้อน ไม่งั้นจะเป็นเหตุให้เกิดแรงกดดันภายในภาชนะ หากว่ากักตุนมากๆ อาจจะทำให้ภาชนะระเบิดได้
3. อย่านำอุปกรณ์ที่ก่อไฟได้ง่ายวางไว้ใกล้ ๆ หรือภายในเตาอบ Microwave อย่างเด็ดขาด เนื่องด้วยสามารถทำให้ติดไฟหรือเกิดการปะทุได้ง่าย
4. ควรจะใช้ประโยชน์จากเตาอบ Microwave ภายในขอบเขตที่ได้บอกไว้ในหนังสือคู่มือเท่านั้น ห้ามนำวัตถุเคมีที่สามารถเผาได้มาใช้ และห้ามนำไปใช้ในโรงงานอุตสาหกรรมและห้องแล็บโดยเด็ดขาด
5. ผู้ดูแลมิควรปล่อยให้ผู้เยาว์ใช้เตาอบ Microwaveโดยลำพัง จำเป็นต้องคอยให้ข้อแนะนำและควบคุมอย่างใกล้ชิด
6. หากว่าอุปกรณ์ที่อยู่ข้างในเตาติดไฟ พื้นฐานต้องรีบปิดสวิทส์เครื่องและอย่าเปิดฝาเครื่อง ต่อจากนั้นให้สับสะพานไฟเพื่อมิให้กระแสไฟฟ้าวิ่งตัดผ่านได้อีก
และทั้งหมดทั้งมวลคือวิธีเลือกเตาอบ Microwave และข้อควรรู้ต่าง ๆ ในการใช้งานที่ผมเรียบเรียงมาให้ทุกคน หวังว่าจะเป็นคุณไม่มากก็น้อยนะครับ
Tags : Microwave,ไมโครเวฟ,ไมโครเวฟ ราคา