เตาแก๊สถือเป็นปัจจัยสำคัญของห้องครัวที่ทุกบ้านจำเป็นต้องมี ด้วยเหตุว่าเป็นเครื่องมือสำคัญในการประกอบอาหาร แต่น้อยคนนักที่จะให้ความสำคัญกับการเลือกซื้อเตาแก๊ส เพราะเห็นว่าแค่ใช้ประกอบอาหารให้เสร็จสิ้นก็น่าพอใจแล้ว แต่ในยุคปัจจุบันเทคโนโลยีของเตาแก๊สได้มีเพิ่มขึ้น อาทิฟังค์ชั่นการใช้งานพร้อมกับการออกแบบให้เข้ากับผู้ซื้อได้มากขึ้น และที่สำคัญก็ยังมีหลากหลายลักษณะอีกด้วย ฉันจึงจะมาแนะนำการเลือกซื้อเตาแก๊สที่คุ้มและลงตัวให้ทุกท่านกัน
 
 ประเภทของเตาแก๊สในสมัยนี้มี ดังนี้
1.เตาแก๊สอัตโนมัติ หรือ เตาแก๊สบ้าน
 เตาแก๊สอัตโนมัติคือเตาแก๊สที่คนรู้จักชินมาก เพราะด้วยลักษณะที่คุ้น มีลูกบิดเอาไว้เปิด ปิด เร่ง ผ่อน ไฟ ทำให้ง่ายต่อการใช้งาน เตาประเภทนี้โดยมากดีไซน์มาให้ใช้งานในที่อยู่อาศัยที่ใช้หุงหาอาหารเบาๆ เตาแก๊สอัตโนมัติสามารถใช้งานได้สะดวกและไม่เป็นอันตรายต่อผู้ใช้ นอกจากนั้นยังประหยัดแก๊สอีกด้วย โดยปกติเตาประเภทนี้จะมีอายุใช้งานที่ยาวนาน โดยจะขึ้นอยู่กับแบรนด์และวัสดุ เราสามารถแยกเตาลักษณะนี้ตามรูปร่างของหัวเตาแก๊สได้ 3 ประเภท ดังต่อไปนี้
 
 1.1 เตาแก๊สหัวเหล็ก
คือเตาแก๊สชนิดเริ่มแรก ทำจากเหล็กหล่อที่มีความคงทนถาวรสูง อย่างไรก็ดีหากปรับช่องอากาศไม่ดี หรือเมื่อใช้งานไปนานมาก รูหัวเตามักอุดตัน มีผลกระทบให้เปลวไฟติดเป็นพักๆ และอาจทำให้ก้นหม้อดำได้ ซึ่งจุดแข็งของหัวเตาแก๊สประเภทนี้คือมีอายุการใช้งานที่ยาวนาน
 
 1.2 หัวเตาแก๊สอินฟราเรด
ลักษณะเด่นของหัวเตาอินฟราเรดคือปราศจากลูกไฟหรือไม่ก็มีเปลวระดับต่ำ แต่ทว่าให้ความร้อนสูง ทำให้ไม่ต้องกลุ้มใจเรื่องปัญหาก้นหม้อดำ ยิ่งไปกว่านั้นหัวเตาชนิดนี้ยังประหยัดแก๊สที่สุดอีกด้วย  แต่ข้อผิดพลาดก็คือมีอายุใช้งานที่สั้นกว่าหัวเตาแก๊สแบบหัวเหล็ก
 
 1.3 หัวเทอร์โบ
หัวเตาเทอร์โบคือหัวเตาที่ออกแบบมาเพื่อให้ใช้กับเตาแก๊สอัติโนมัติแต่เร่งไฟได้แรง ด้วยการบีบหัวเตาให้เป็นรูเล็กเพื่อที่จะเพิ่มความดันแก๊ส หัวเตาประเภทนี้เร่งไฟได้แรงกว่าหัวเตาเหล็กกับหัวเตาอินฟราเรดแต่ว่ามีอายุการใช้งานที่สั้น
 
 2.เตาแก๊สแรงดันสูง
เตาแก๊สแรงดันสูง หรือ เตาเร่ง หรือ เตาฟู่ ถูกออกแบบมาเพื่อที่จะใช้ในการทำอาหารแบบหนัก มุ่งเน้นคนที่เข้าครัวบ่อย และคนที่อยากใช้เปลวไฟแรงๆ อย่างเช่น ภัตตาคาร เนื่องจากว่าเตาแก๊สชนิดนี้สามารถเร่งเปลวไฟได้แรงมาก การจุดไฟแรงดันสูงนี้โดยส่วนใหญ่จำต้องใช้ปืนยิงแก๊สเวลาจุด นอกจากเตาแก๊สแรงดันสูงบางแบรนด์ที่มีการติดชุดสปาร์คและลูกบิดเพิ่มเติมเพื่อการเปิด-ปิด และ เร่ง-ผ่อน ไฟได้ง่ายขึ้น  อายุใช้งานของเตาแก๊สชนิดนี้จะสั้นกว่าเตาแก๊สอัติโนมัติ โดยปกติอยู่ที่ราวๆ 1-2ปี ขึ้นอยู่กับการใช้งาน
 
 3.โครงเตาแก๊ส
โครงเตาแก๊สถูกดีไซน์มาให้ใช้กับถังแก๊สขนาดย่อม ประเภท 3 กิโลกรัม 4 กิโลกรัม และ 7 กิโลกรัม โครงเตาแก๊สสามารถใช้ครอบบนถังแก๊สได้เลย ทำให้ประหยัดที่ตั้งในการวางเตาแก๊ส อีกทั้งยังสะดวกต่อการพกพา มีจุดเด่นคือความถูก  แต่ว่าข้อด้อยคือเร่งไฟได้เบา เหมาะสมกับการอุ่นข้าวปลาอาหารมากกว่าทำครัว

 เมื่อเรารู้จักจำพวกของเตาแก๊สแล้วมาดูแนวทางเลือกซื้อเตาแก๊สให้เหมาะสมกับเรากันบ้างดีกว่า
 
 1.ประเภทการใช้งาน  เป็นสิ่งที่ต้องคำนึงเป็นอันดับแรกในการซื้อเตาแก๊สคือความเหมาะสมกับการใช้งานและศักยภาพ อาทิเช่น หากท่านต้องการ เอาเตาแก๊สไปใช้กับหม้อต้มก๊วยเตี๋ยว ท่านควรที่จะเลือกเตาแก๊สแรงดันสูงหรือ เตาเร่ง ที่เร่งไฟได้แรงเพื่อทำให้หม้อก๊วยเตี๋ยวเดือดเร็วไว เป็นอาทิ

 2.ขนาดบริเวณติดตั้งเตา เตาแก๊สมีหลายขนาด หลายความสูง ก่อนที่ปลงใจซื้อเตาแก๊สตัวไหน ท่านควรที่จะสำรวจบริเวณวางเตาแก๊สก่อน

 3.งบ ดูว่าตัวคุณเองมีงบเพื่อการซื้อเตาแก๊สแค่ไหน ถ้าหากมีงบประมาณเพียบ ขอแนะนำว่าพึงจะซื้อเตาที่มียี่ห้อเป็นที่รู้จักจะดีกว่า เพราะด้วย เตาแก๊สมีแบรนด์โดยมากมีอายุใช้งานที่ยาวกว่าเตาโนเนม
4.ชิ้นส่วน ประเด็นนี้สำคัญมากๆ เนื่องด้วยครั้นเตาแก๊สคุณเกิดชำรุดทรุดโทรมขึ้นมา ถึงแม้นยี่ห้อนั้นจะมีการรับประกัน แต่อาจต้องใช้เวลาเคลมพอสมควรกว่าจะแก้ไขจนจบสิ้น ตรงข้าม แต่บางทีท่านอาจจะแค่ซื้อชิ้นส่วนราคาแค่ไม่กี่บาทมาเปลี่ยนเองก็ได้ ซึ่งท่านสามารถสอบถามร้านที่คุณไปซื้อได้เลยว่ามีอะไหล่ขายแยกไหม
 
 ทั้งหมดคือการเสนอแนะจำพวกของเตาแก๊สและการเลือกซื้อที่เหมาะสมกับผู้ใช้งาน หวังว่าจะเป็นประโยชน์ให้กับผู้สนใจทั้งที่จะใช้งานที่บ้านเรือนหรือเปิดห้องอาหารนะครับ

Tags : เตาแก๊ส,ซื้อ เตาแก๊ส,เตาแก๊ส ยี่ห้อไหนดี