เชื่อว่าคุณผู้อ่านที่อยู่ในคอนโดมีเนียมหรืออพาร์ทเม้นท์ยามเข้าครัวคงไม่ได้ใช้เตาแก๊สแน่ๆ เนื่องจากอาณาบริเวณที่มีจำกัด บวกกับเรื่องข้อกำหนดหลายอย่าง ในเรื่องความสะดวกของผู้ดูแล เพราะฉะนั้น เตาไฟฟ้าจึงเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่มีวิถีชีวิตแบบนี้ แม้กระนั้นรู้ไหมว่าชนิดของเตาไฟฟ้านั้นมีมากหลายชนิดเพื่อที่จะรองรับการใช้งานที่แตกต่างกันของแต่ละคนและครอบครัว เพราะฉะนั้นเราไปทำความรู้จักมักคุ้นกับเตาไฟฟ้าอุปกรณ์ประจำการครัวของคนรุ่นใหม่ให้ดีขึ้นกันดีกว่า
 
 เตาไฟฟ้าที่นิยมขายกันอยู่ในตลาด มีอยู่ด้วยกัน 3 ชนิดด้วยกัน ดังนี้

 1.เตาไฟฟ้าชนิด Solid Plate หรือ เพลทร้อน
เตาประเภทนี้มีลักษณะที่พบได้ชัดแจ้ง คือ ตัวเตาจะมีแผ่นเพลทกลมทำจากแผ่นโลหะอยู่ด้านบน แผ่นโลหะกลมนี้เองจะมีขดลวดสำหรับให้ความร้อนติดตั้งอยู่ โดยหลักการทำงานให้ความร้อนจะต้องตัดผ่านตัวให้ความร้อนคือขดลวด ทะลุทะลวงเพลทร้อนจนมาถึงตัวภาชนะที่อยู่บนเตา ลักษณะเตาเช่นนี้ทันทีที่หยุดใช้งานและปิดเตาแล้ว จะยังมีความร้อนเหลืออยู่ที่หัวเตา จำต้องพึงระวังไม่ให้ไปแตะโดน
 
 จุดแข็ง มีราคาย่อมเยากว่าเตาไฟฟ้าประเภทอื่น
               
 จุดอ่อน กินไฟไม่เบาและให้ความร้อนล่าช้า ต้องคอยเป็นระยะเวลานานสองนานกว่าที่ภาชนะใส่ของกินจะค่อยๆ ร้อนขึ้น หรือทันทีที่ปิดเตาแล้วก็ยังมีความร้อนเหลืออยู่อาจเป็นอันตรายได้ถ้าหากไปแตะต้องโดน
 
 2. เตาไฟฟ้าประเภทเซรามิค
                เตาชนิดนี้มีความคล้ายคลึงกับเตาแม่เหล็กไฟฟ้ามาก แม้กระนั้นมีความแตกต่างตรงการทำงานจะเป็นความสามารถของขดลวดไฟฟ้าหรือใช้หลอดอินฟาเรดเป็นตัวให้ความร้อน ผิวหน้าของเตาด้านบนจะเป็นกระจกหรือเซรามิกสีดำเข้มที่ทนความร้อนได้สูงมากแทน ทันทีที่เปิดเตาขึ้นมา เพลทจะขึ้นเป็นแสงไฟสีแดงเพื่อบอกสัญญาณเตือนว่าเตากำลังร้อนอยู่และกำลังทำงาน
 
 จุดเด่น ออกแบบสวยงาม เรียบร้อย ทนทานการกระแทกและทนอุณหภูมิสูงได้ดีสามารถใช้กับเครื่องใช้ประเภทอะไรก็ได้อย่างเช่นกระเบื้อง ไม่ก็สแตนเลส

 จุดบกพร่อง เปลืองไฟเท่ากับเตาประเภทเพลทร้อน อุณหภูมิเพิ่มขึ้นช้า หรือพอปิดเตาแล้วก็ยังมีความร้อนหลงเหลืออยู่ตรงผิวหน้าเตาบ้าง         
 

• เตาแม่เหล็กไฟฟ้า

เตาชนิดนี้จัดได้ว่าเป็นเตาที่มีความปลอดภัยมากที่สุดก็ว่าได้ ด้วยหลักการการทำงานที่ใช้ขดลวดสนามแม่เหล็กในการให้สัญญาณ ทันทีที่ใช้คู่กับเครื่องใช้ที่เป็นโลหะก็จะทำให้เกิดความร้อนขึ้น และมีความต่างจากเตาสองประเภทแรกที่ได้เสนอไปแล้วข้างต้น ตรงที่มีเงื่อนไขว่าสามารถใช้ได้กับภาชนะที่ผลิตจากโลหะหรือสแตนเลส เท่านั้น วัสดุอื่นไม่อาจใช้กับเตาประเภทนี้ได้
 
 จุดแข็ง  เพราะด้วยกลไกการทำงานความร้อนจะเกิดกับตัวภาชนะเลย ตัวเตาจึงไม่มีความร้อนสามารถจับต้องได้แม้กำลังทำงาน ทันทีที่ปิดเตาแล้วก็ไม่มีความร้อนเหลืออยู่ ช่วยประหยัดไฟเพราะใช้กำลังไฟน้อย
               
 จุดอ่อน มีมูลค่าสูง เตาแบบนี้มีมูลค่าแพงกว่าเตาประเภทเพลทร้อนและเตาชนิดเซรามิค และมีเงื่อนไขตรงที่สามารถใช้ได้กับภาชนะที่เป็นสแตนเลสเท่านั้น ไม่สามารถใช้กับภาชนะที่ทำจากวัสดุอื่น ทั้งนี้ทั้งนั้นเครื่องใช้โลหะบางรุ่นก็ไม่รองรับการใช้งานกับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า โดยเรื่องตรงนี้ผู้ใช้งานจำต้องคอยดูสัญลักษณ์ที่แนบไว้กับตัวภาชนะก่อนจ่ายเงิน
 
 ขั้นตอนดูแลเตาไฟฟ้า
 1. การดูแลรักษาเตาไฟฟ้าชนิดเตาเพลทไฟฟ้า
เตาไฟฟ้า ประเภทเตาเพลทไฟฟ้า เป็นเตาที่สามารถแตกหัก และเกิดสนิมได้ง่าย จึงต้องดูแลให้แผ่นเพลทมีความชุ่มอยู่สม่ำเสมอ โดยให้คุณนำน้ำมันพืชหรือว่าน้ำมันมะกอกก็ได้ มาเช็ดให้ทั่วแผ่นเพลทจนชุ่ม จะช่วยให้แผ่นเพลทมีอายุการใช้งานเพิ่ม ไม่แตกหักง่าย และไม่เป็นสนิมง่ายๆอีกด้วย ยิ่งไปกว่านี้ ท่านจะต้องระแวดระวังไม่ให้เตาเพลทไฟฟ้าโดนกระทบกระเทือนแรงๆ และห้ามนำมีดมาขูดหน้าเตาเป็นอันขาด เพราะว่าจะทำให้แผ่นเพลทและหัวเพลทเสียหายได้
 
 2. การดูแลรักษาเตาไฟฟ้าแบบเซรามิคและแม่เหล็ก
เตาไฟฟ้านิดเซรามิคพร้อมด้วยแม่เหล็ก โดยมากแล้วจะมีมีดสำหรับทำความสะอาดด้านหน้าเตา ติดมากับเตาไฟฟ้าอยู่แล้ว โดยการทำความสะอาดนั้น ถ้าหน้าเตาไม่เละเทะมาก ให้ถูประทินโฉมด้วยน้ำยาทำความสะอาดก็เพียงพอ แต่กระนั้นถ้าหากหน้าเตาเลอะเทอะมาก จะต้องใช้มีดที่ติดมากับเตา ครูดเศษของกินและสิ่งสกปรกออกให้เรียบก่อน จึงค่อยถูชะล้างด้วยน้ำยาทำความสะอาด เรียบร้อยแล้ว ให้ใช้ผ้าแห้งเช็ดอีกที เพื่อให้เตาไฟฟ้าแห้งนั่นเอง
 
 และนี่คือเรื่องของเตาไฟฟ้าที่น่ารู้ ไม่ว่าจะเป็นชนิดและการดูแลรักษาอย่างถูกวิธี สำหรับใครที่กำลังจะตัดสินใจจับจ่าย สิ่งที่สำคัญต้องพินิจพิจารณาหลาย ๆ องค์ประกอบไม่ว่าจะเป็น วัสดุอปกรณ์ ดีไซน์ ความงดงาม งบประมาณในการซื้อหา ไปกระทั่งการใช้งานของผู้อาศัยและที่สำคัญคืออย่าเลินเล่อกับอุบัติเหตุอย่างเด็ดขาดนะขอรับ
คำค้นหาที่เกี่ยวข้อง : เตาไฟฟ้า ยี่ห้อไหนดี

Tags : เตาไฟฟ้า,เตาไฟฟ้า ราคา,เตาไฟฟ้า ยี่ห้อไหนดี