ของกินไทย เป็นอาหารประจำของเมืองไทย ที่มีการสั่งสมแล้วก็ถ่ายทอดมาอย่างสม่ำเสมอตั้งแต่สมัยก่อน จนกระทั่งเป็นเอกลักษณ์ประจำชาติ ถือว่าของกินไทยเป็นวัฒนธรรมประจำชาติที่สำคัญของไทย ของกินที่ขึ้นชื่อลือชาที่สุดของชาวไทย เป็น น้ำพริกปลาทู กับของเคียงที่จัดมาเป็นชุด1 พนันบอล

จากผลของการสำรวจ 50 ของกินที่อร่อยที่สุดในโลกปี 2554 โดยสำนักข่าวซีเอ็นเอ็น (CNN) ผลที่ตามมา ของกินไทยติดหลายชั้น ดังเช่น ตำส้ม ชั้นที่ 46, น้ำตกหมู ชั้นที่ 19, ต้มยำกุ้ง ชั้นที่ 8 รวมทั้ง แกงมัสมั่น ติดอันดับที่ 1 แทงบอลออนไลน์