เตาแก๊สถือเป็นปัจจัยสำคัญของห้องครัวที่ทุกอาคารบ้านเรือนจำเป็นต้องมี เนื่องด้วยเป็นเครื่องมือสำคัญในการทำครัว แต่น้อยคนนักที่จะให้ความสำคัญกับการเลือกซื้อเตาแก๊ส เพราะเห็นว่าแค่ใช้ทำครัวให้สำเร็จก็น่าพอใจแล้ว แต่ในวันนี้เทคโนโลยีของเตาแก๊สได้มีเพิ่มมากขึ้น อาทิฟังค์ชั่นการใช้งานพร้อมกับการออกแบบให้เข้ากับลูกค้าได้มากขึ้น และที่สำคัญก็ยังมีหลากหลายประเภทอีกด้วย กระผมจึงจะมาแนะนำการเลือกซื้อเตาแก๊สที่คุ้มและลงตัวให้ทุกคนกัน
 
 ชนิดของเตาแก๊สในตอนนี้มี ดังนี้
1.เตาแก๊สอัตโนมัติ หรือ เตาแก๊สบ้าน
 เตาแก๊สอัตโนมัติคือเตาแก๊สที่คนรู้จักคุ้นเคยมาก ด้วยว่าลักษณะที่คุ้น มีลูกบิดเอาไว้เปิด ปิด โหมแรง ผ่อน ไฟ ทำให้สะดวกต่อการใช้งาน เตาประเภทนี้มักจะดีไซน์มาให้ใช้งานในบ้านที่ใช้ทำอาหารเบาๆ เตาแก๊สอัตโนมัติสามารถใช้งานได้ง่ายๆและไม่เป็นอันตรายต่อผู้ใช้ ยิ่งไปกว่านั้นยังประหยัดแก๊สอีกด้วย โดยปกติเตาลักษณะนี้จะมีอายุการใช้งานที่ยาวนาน โดยจะขึ้นกับแบรนด์และวัสดุ เราสามารถแบ่งแยกเตาประเภทนี้ตามลักษณะของหัวเตาแก๊สได้ 3 ลักษณะ ดังต่อไปนี้
 
 1.1 เตาแก๊สหัวเหล็ก
เป็นเตาแก๊สชนิดเก่าแก่ ผลิตจากเหล็กหล่อที่มีความคงทนถาวรสูง ถึงกระนั้นสมมติว่าปรับช่องอากาศไม่ดี หรือครั้นเมื่อใช้งานไปนานมาก รูหัวเตามักจะตัน ส่งผลให้เปลวติดเป็นพักๆ และอาจเป็นเหตุให้ก้นหม้อดำได้ โดยจุดแข็งของหัวเตาแก๊สลักษณะนี้คือมีอายุการใช้งานที่ยาวนาน
 
 1.2 หัวเตาแก๊สอินฟราเรด
ลักษณะเด่นของหัวเตาอินฟราเรดคือปราศจากเปลวหรือมีเปลวระดับต่ำ แต่ทว่าให้ความร้อนสูง ทำให้ไม่ต้องวิตกเรื่องปัญหาก้นหม้อดำ นอกจากนั้นหัวเตาประเภทนี้ยังประหยัดแก๊สที่สุดด้วย  แต่ว่าข้อด้อยก็คือมีอายุการใช้งานที่สั้นกว่าหัวเตาแก๊สแบบหัวเหล็ก
 
 1.3 หัวเทอร์โบ
หัวเตาเทอร์โบเป็นหัวเตาที่ออกแบบมาเพื่อให้ใช้กับเตาแก๊สอัติโนมัติแต่เร่งไฟได้มาก ด้วยการบีบหัวเตาให้เป็นรูเล็กเพื่อเพิ่มความดันแก๊ส หัวเตาชนิดนี้เร่งไฟได้มากกว่าหัวเตาเหล็กและหัวเตาอินฟราเรดแต่มีอายุใช้งานที่สั้น
 
 2.เตาแก๊สแรงดันสูง
เตาแก๊สแรงดันสูง หรือ เตาเร่ง หรือ เตาฟู่ ถูกออกแบบมาเพื่อให้ใช้ในการทำครัวแบบหนัก เน้นคนที่ทำครัวสม่ำเสมอ และคนที่อยากใช้เปลวไฟแรงๆ ไม่ว่าจะเป็น ร้านอาหาร เนื่องจากว่าเตาแก๊สแบบนี้สามารถเร่งเปลวไฟได้แรงมาก การจุดไฟแรงดันสูงนี้โดยเป็นส่วนใหญ่จำเป็นจะต้องใช้ปืนยิงแก๊สเวลาจุด ยกเว้นเตาแก๊สแรงดันสูงบางแบรนด์ที่มีการติดชุดสปาร์คและลูกบิดเพิ่มเติมเพื่อให้การเปิด-ปิด และ เร่ง-ผ่อน ไฟได้ง่ายขึ้น  อายุใช้งานของเตาแก๊สชนิดนี้จะสั้นกว่าเตาแก๊สอัติโนมัติ โดยรวมอยู่ที่ราวๆ 1-2ปี ขึ้นอยู่กับการใช้งาน
 
 3.โครงเตาแก๊ส
โครงเตาแก๊สถูกดีไซน์มาให้ใช้กับถังแก๊สขนาดย่อม ชนิด 3 กิโลกรัม 4 กิโลกรัม และ 7 กิโลกรัม โครงเตาแก๊สสามารถใช้ครอบบนถังแก๊สได้เลย ทำให้ประหยัดเนื้อที่ในการติดตั้งเตาแก๊ส ยิ่งกว่านั้นยังสะดวกต่อการพกพา มีจุดเด่นคือความถูก  แต่ข้อเสียคือเร่งไฟได้แผ่ว เหมาะสำหรับการอุ่นอาหารมากกว่าทำกับข้าว

 เมื่อเรารู้จักลักษณะของเตาแก๊สแล้วมาดูวิธีเลือกซื้อเตาแก๊สให้เหมาะกับเรากันบ้างดีกว่า
 
 1.ประเภทการใช้งาน  คือสิ่งที่จำเป็นจะต้องนึกตรองเป็นอันดับหนึ่งในการซื้อเตาแก๊สคือความพอดีกับการใช้งานและประสิทธิภาพ อย่างเช่น หากว่าคุณอยาก เอาเตาแก๊สไปใช้กับหม้อต้มก๊วยเตี๋ยว ท่านควรที่จะเลือกเตาแก๊สแรงดันสูงหรือ เตาเร่ง ที่เร่งไฟได้แรงเพื่อจะทำให้หม้อก๊วยเตี๋ยวเดือดรวดเร็วทันใจ เป็นต้น

 2.ขนาดพื้นที่วางเตา เตาแก๊สมีหลากหลายขนาด หลายความสูง ก่อนที่ตัดสินใจซื้อเตาแก๊สตัวใด คุณควรที่จะสำรวจที่ตั้งวางเตาแก๊สก่อน

 3.งบประมาณ ดูว่าตัวท่านเองมีงบประมาณเพื่อการซื้อเตาแก๊สแค่ไหน หากมีงบมาก ขอแนะนำว่าพึงจะซื้อเตาที่มีแบรนด์เป็นที่รู้จักจะดีกว่า เนื่องมาจาก เตาแก๊สมีแบรนด์มักมีอายุใช้งานที่ยาวกว่าเตาที่ไม่เป็นที่รู้จัก
4.ชิ้นส่วน ประเด็นนี้สำคัญไม่เบา ด้วยเหตุว่าครั้นเตาแก๊สคุณเกิดเสื่อมโทรมขึ้นมา ถ้าหากแบรนด์นั้นจะมีการรับประกัน แต่ทว่าอาจจะต้องใช้เวลาเคลมพอสมควรกว่าจะซ่อมแซมจนสำเร็จ ตรงข้าม แต่บางทีคุณอาจจะเพียงซื้อชิ้นส่วนราคาแค่ไม่กี่บาทมาเปลี่ยนเองก็ได้ ซึ่งท่านสามารถไต่ถามร้านรวงที่ท่านไปซื้อได้เลยว่ามีชิ้นส่วนจำหน่ายแบ่งหรือเปล่า
 
 ทั้งหมดคือการแนะนำประเภทของเตาแก๊สและการเลือกซื้อที่เหมาะสมกับผู้ใช้งาน หวังว่าจะเป็นคุณประโยชน์ให้กับผู้สนใจทั้งที่จะใช้งานที่บ้านช่องห้องหับหรือเปิดห้องอาหารนะขอรับ
คำค้นหาที่เกี่ยวข้อง : เตาแก๊ส ยี่ห้อไหนดี

Tags : เตาแก๊ส,ซื้อ เตาแก๊ส,เตาแก๊ส ยี่ห้อไหนดี