เชื่อว่าท่านผู้อ่านที่อยู่ในคอนโดหรืออพาร์ทเม้นท์เวลาทำกับข้าวคงจะไม่ได้ใช้เตาแก๊สเป็นแน่ เพราะพื้นที่ที่มีแคบ รวมกับเรื่องระเบียบมากมาย ในเรื่องความปลอดภัยของผู้ดูแล เพราะฉะนั้น เตาไฟฟ้าจึงเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่มีการดำเนินชีวิตอย่างนี้ อย่างไรก็ตามรู้หรือเปล่าว่าชนิดของเตาไฟฟ้านั้นมีเยอะแยะหลายแบบเพื่อที่จะรองรับการใช้งานที่ต่างกันของแต่ละคนและครอบครัว เพราะฉะนั้นพวกเราไปทำความรู้จักมักจี่กับเตาไฟฟ้าอุปกรณ์ประจำครัวของคนรุ่นใหม่ให้ดีขึ้นกันดีกว่า
 
 เตาไฟฟ้าที่นิยมวางขายกันอยู่ในตลาด มีอยู่ด้วยกัน 3 ประเภทด้วยกัน ดังต่อไปนี้

 1.เตาไฟฟ้าประเภท Solid Plate หรือ เพลทร้อน
เตาชนิดนี้มีรูปร่างที่มองเห็นได้เด่นชัด คือ ตัวเตาจะมีแผ่นเพลทกลมทำจากแผ่นโลหะอยู่ข้างบน แผ่นโลหะกลมนี้เองจะมีขดลวดเพื่อให้ความร้อนติดตั้งอยู่ โดยหลักการทำงานให้ความร้อนจะต้องทะลุตัวให้ความร้อนคือขดลวด ทะลุทะลวงเพลทร้อนจนมาถึงตัวภาชนะที่อยู่บนเตา ลักษณะเตาแบบนี้เมื่อหยุดใช้งานและปิดเตาแล้ว จะยังมีความร้อนหลงเหลืออยู่ที่หัวเตา จำเป็นต้องระมัดระวังไม่ให้ไปแตะโดน
 
 จุดแข็ง มีราคาถูกกว่าเตาไฟฟ้าชนิดอื่น
               
 จุดอ่อน ใช้ไฟไม่เบาและให้ความร้อนช้า ต้องคอยเป็นช่วงเวลานานสองนานกว่าที่ภาชนะใส่อาหารการกินจะค่อยๆ ร้อนขึ้น หรือเมื่อปิดเตาแล้วก็ยังมีความร้อนเหลืออยู่สามารถเป็นอันตรายได้หากไปแตะต้องโดน
 
 2. เตาไฟฟ้าชนิดเซรามิค
                เตาประเภทนี้มีความละม้ายกับเตาแม่เหล็กไฟฟ้ามาก อย่างไรก็ตามมีความต่างตรงการทำงานจะเป็นกลไกของขดลวดไฟฟ้าหรือใช้หลอดอินฟาเรดเป็นตัวให้ความร้อน ผิวของเตาด้านบนจะเป็นกระจกหรือเซรามิกสีดำเข้มซึ่งทนความร้อนได้สูงมากแทน พอเปิดเตาขึ้นมา เพลทจะขึ้นเป็นแสงสีแดงเพื่อให้สัญญาณบอกว่าเตากำลังร้อนอยู่และกำลังทำงาน
 
 จุดเด่น การออกแบบสวย ดูดี ทนทานการกระแทกและทนอุณหภูมิสูงได้ดีสามารถใช้กับเครื่องใช้ชนิดอะไรก็ได้ตัวอย่างเช่นกระเบื้อง หรือสแตนเลส

 จุดบกพร่อง ใช้ไฟพอๆ กับเตาแบบเพลทร้อน อุณหภูมิเพิ่มขึ้นช้า หรือเมื่อปิดเตาแล้วก็ยังมีความร้อนเหลืออยู่ตรงพื้นผิวหน้าเตาบ้าง         
 

• เตาแม่เหล็กไฟฟ้า

เตาชนิดนี้ถือได้ว่าเป็นเตาที่มีความปลอดภัยมากที่สุดก็ว่าได้ ด้วยหลักการการทำงานที่ใช้ขดลวดสนามแม่เหล็กในการให้สัญญาณ เมื่อใช้คู่กับเครื่องใช้ที่เป็นโลหะก็จะทำให้เกิดความร้อนขึ้น และมีความแตกต่างจากเตาสองชนิดแรกที่ได้พูดไปแล้วข้างต้น ตรงที่มีข้อแม้ว่าสามารถใช้ได้กับภาชนะที่ผลิตจากโลหะหรือสแตนเลส เท่านั้น วัสดุอื่นไม่อาจใช้กับเตาชนิดนี้ได้
 
 จุดแข็ง  ด้วยว่ากลไกการทำงานความร้อนจะเกิดกับตัวภาชนะเลย ตัวเตาจึงไม่มีความร้อนสามารถสัมผัสได้แม้กำลังทำงาน พอปิดเตาแล้วก็ไม่มีความร้อนเหลืออยู่ ช่วยประหยัดไฟเพราะใช้กำลังไฟน้อย
               
 จุดอ่อน มีราคาสูง เตาแบบนี้มีมูลค่าแพงกว่าเตาประเภทเพลทร้อนและเตาแบบเซรามิค และมีข้อแม้ตรงที่สามารถใช้ได้กับภาชนะที่เป็นสแตนเลสเท่านั้น ไม่สามารถใช้กับภาชนะที่ผลิตจากวัสดุอื่น อย่างไรก็ตามภาชนะโลหะบางรุ่นก็ไม่รองรับการใช้งานกับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า โดยประเด็นนี้ผู้ใช้งานต้องคอยดูเครื่องหมายที่ติดไว้กับตัวภาชนะก่อนจ่ายเงิน
 
 วิธีดูแลเตาไฟฟ้า
 1. การทะนุบำรุงเตาไฟฟ้าแบบเตาเพลทไฟฟ้า
เตาไฟฟ้า ประเภทเตาเพลทไฟฟ้า เป็นเตาที่อาจจะแตกหัก และเกิดสนิมได้ง่าย จึงจำเป็นต้องดูแลรักษาให้แผ่นเพลทมีความฉ่ำอยู่เป็นประจำ โดยให้คุณนำน้ำมันพืชหรือน้ำมันมะกอกก็ได้ มาถูให้ทั่วแผ่นเพลทจนฉ่ำ จะช่วยให้แผ่นเพลทมีอายุการใช้งานเพิ่มขึ้น ไม่แตกหักง่ายๆ และไม่เป็นสนิมง่ายด้วย นอกจากนี้ ท่านจะต้องระแวดระวังไม่ให้เตาเพลทไฟฟ้าถูกกระเทือนแรงๆ พร้อมกับห้ามเอามีดมาขูดด้านหน้าเตาเป็นอันขาด เพราะว่าจะทำให้แผ่นเพลทและหัวเพลทเสียหายได้
 
 2. การบำรุงรักษาเตาไฟฟ้าประเภทเซรามิคและแม่เหล็ก
เตาไฟฟ้าแบบเซรามิคพร้อมทั้งแม่เหล็ก ส่วนมากแล้วจะมีมีดสำหรับทำความสะอาดด้านหน้าเตา ติดมากับเตาไฟฟ้าอยู่แล้ว โดยการทำความสะอาดนั้น ถ้าหน้าเตาไม่เปื้อนมาก ให้เช็ดประทินด้วยน้ำยาทำความสะอาดก็เพียงพอ แต่หากหน้าเตาเลอะเทอะมาก จะต้องใช้มีดที่ติดมากับเตา ครูดเศษอาหารการกินและสิ่งสกปรกออกให้เกลี้ยงก่อน แล้วก็ค่อยเช็ดชำระล้างด้วยน้ำยาทำความสะอาด เสร็จแล้ว ให้ใช้ผ้าแห้งเช็ดถูอีกที เพื่อให้เตาไฟฟ้าแห้งนั่นเอง
 
 และนี่คือเรื่องของเตาไฟฟ้าที่น่ารู้ ทั้งประเภทและการบำรุงรักษาอย่างถูกทาง สำหรับใครที่กำลังจะตัดสินใจจับจ่ายใช้สอย สิ่งที่สำคัญต้องทบทวนหลาย ๆ องค์ประกอบไม่ว่าจะเป็น วัสดุอปกรณ์ การออกแบบ ความสวยงาม งบประมาณในการซื้อ ไปกระทั่งการใช้งานของผู้อาศัยและที่สำคัญคืออย่าเลินเล่อกับอุบัติเหตุโดยเด็ดขาดนะขอรับ
คำค้นหาที่เกี่ยวข้อง : เตาไฟฟ้า ราคา

Tags : เตาไฟฟ้า,เตาไฟฟ้า ราคา,เตาไฟฟ้า ยี่ห้อไหนดี