เตาแก๊สถือเป็นสิ่งสำคัญของครัวที่ทุกบ้านจำต้องมี เหตุเพราะเป็นสิ่งของสำคัญในการทำครัว แต่น้อยคนนักที่จะให้ความสำคัญกับการเลือกซื้อเตาแก๊ส เพราะเห็นว่าแค่ใช้ทำครัวให้สำเร็จก็น่าพอใจแล้ว แต่ในทุกวันนี้เทคโนโลยีของเตาแก๊สได้มีเพิ่มมากขึ้น ตัวอย่างเช่นฟังค์ชั่นการใช้งานพร้อมการออกแบบให้เข้ากับผู้ซื้อได้มากขึ้น และที่สำคัญก็ยังมีหลากหลายแบบอีกด้วย เราจึงจะมาแนะนำการเลือกซื้อเตาแก๊สที่คุ้มค่าและลงตัวให้ทุกคนกัน
 
 ชนิดของเตาแก๊สในสมัยนี้มี ดังต่อไปนี้
1.เตาแก๊สอัตโนมัติ หรือ เตาแก๊สบ้าน
 เตาแก๊สอัตโนมัติคือเตาแก๊สที่ผู้คนรู้จักชินมากที่สุด ด้วยว่าลักษณะที่ชินตา มีลูกบิดเอาไว้เปิด ปิด เร่ง ผ่อน ไฟ ทำให้ง่ายต่อการใช้งาน เตาประเภทนี้โดยมากออกแบบมาให้ใช้งานในอาคารบ้านเรือนที่ใช้ปรุงอาหารเบาๆ เตาแก๊สอัตโนมัติสามารถใช้งานได้สะดวกและไม่เป็นอันตรายต่อผู้ใช้ ยิ่งไปกว่านั้นยังประหยัดแก๊สอีกด้วย โดยปกติเตาประเภทนี้จะมีอายุการใช้งานที่ยาวนาน โดยจะขึ้นกับยี่ห้อและวัสดุ เราสามารถแยกเตาประเภทนี้ตามรูปร่างของหัวเตาแก๊สได้ 3 ประเภท ดังนี้
 
 1.1 เตาแก๊สหัวเหล็ก
เป็นเตาแก๊สแบบเก่าแก่ ผลิตจากเหล็กหล่อที่มีความทนทานสูง แต่ทว่าถ้าปรับช่องอากาศไม่ดี หรือครั้นเมื่อใช้งานไปนานๆ รูหัวเตามักจะอุดตัน ส่งผลลัพธ์ให้เปลวติดเป็นพักๆ และอาจจะทำให้ก้นหม้อดำได้ โดยจุดเด่นของหัวเตาแก๊สลักษณะนี้คือมีอายุใช้งานที่ยาวนาน
 
 1.2 หัวเตาแก๊สอินฟราเรด
ลักษณะพิเศษของหัวเตาอินฟราเรดคือไร้ลูกไฟไม่ก็มีลูกไฟระดับต่ำ แต่ให้ความร้อนสูง ทำให้ไม่ต้องกลุ้มใจเรื่องปัญหาก้นหม้อดำ ยิ่งไปกว่านั้นหัวเตาประเภทนี้ยังประหยัดแก๊สที่สุดด้วย  ถึงกระนั้นสิ่งบกพร่องก็คือมีอายุการใช้งานที่สั้นกว่าหัวเตาแก๊สแบบหัวเหล็ก
 
 1.3 หัวเทอร์โบ
หัวเตาเทอร์โบเป็นหัวเตาที่ออกแบบมาเพื่อให้ใช้กับเตาแก๊สอัติโนมัติแต่เร่งไฟได้แรง ด้วยการบีบหัวเตาให้เป็นรูเล็กเพื่อเพิ่มเติมแรงดันแก๊ส หัวเตาชนิดนี้เร่งไฟได้แรงกว่าหัวเตาเหล็กและหัวเตาอินฟราเรดแต่มีอายุใช้งานที่สั้น
 
 2.เตาแก๊สแรงดันสูง
เตาแก๊สแรงดันสูง หรือ เตาเร่ง หรือ เตาฟู่ ถูกดีไซน์มาเพื่อที่จะใช้ในการปรุงอาหารแบบหนัก มุ่งเน้นคนที่เข้าครัวเป็นประจำ และคนที่อยากใช้เปลวไฟแรงๆ เช่น ภัตตาคาร เพราะว่าเตาแก๊สชนิดนี้สามารถเร่งเปลวไฟได้แรงมาก การก่อไฟแรงดันสูงนี้โดยโดยมากจำต้องใช้ปืนยิงแก๊สเวลาจุด เว้นแต่เตาแก๊สแรงดันสูงบางแบรนด์ที่มีการติดชุดสปาร์คและลูกบิดเพิ่มเพื่อให้การเปิด-ปิด และ เร่ง-ผ่อน ไฟได้ง่ายขึ้น  อายุใช้งานของเตาแก๊สชนิดนี้จะสั้นกว่าเตาแก๊สอัติโนมัติ โดยปกติอยู่ที่คร่าวๆ 1-2ปี ขึ้นอยู่กับการใช้งาน
 
 3.โครงเตาแก๊ส
โครงเตาแก๊สถูกออกแบบมาให้ใช้กับถังแก๊สขนาดย่อม ชนิด 3 กิโลกรัม 4 กิโลกรัม และ 7 กิโลกรัม โครงเตาแก๊สสามารถใช้ครอบบนถังแก๊สได้เลย ทำให้ประหยัดเนื้อที่ในการวางเตาแก๊ส ยิ่งกว่านั้นยังสะดวกต่อการพกพา มีส่วนดีคือความถูก  แต่ว่าข้อด้อยคือเร่งไฟได้เบา เหมาะกับการอุ่นอาหารการกินมากกว่าทำอาหาร

 พอเรารู้จักลักษณะของเตาแก๊สแล้วมาดูวิธีการเลือกซื้อเตาแก๊สให้เหมาะสำหรับเรากันบ้างดีกว่า
 
 1.ประเภทการใช้งาน  คือสิ่งที่จำเป็นต้องพิจารณาเป็นอันดับแรกในการซื้อเตาแก๊สคือความพอประมาณกับการใช้งานและศักยภาพ ไม่ว่าจะเป็น ถ้าหากท่านอยาก นำเตาแก๊สไปใช้กับหม้อต้มก๊วยเตี๋ยว ท่านควรที่จะเลือกเตาแก๊สแรงดันสูงหรือ เตาเร่ง ที่เร่งไฟได้แรงเพื่อที่จะทำให้หม้อก๊วยเตี๋ยวเดือดเร็วไว เป็นอาทิ

 2.ขนาดที่วางเตา เตาแก๊สมีหลากหลายขนาด หลายความสูง ก่อนที่จะตกลงใจซื้อเตาแก๊สตัวใด คุณควรที่จะตรวจสอบพื้นที่ติดตั้งเตาแก๊สก่อน

 3.งบ ดูว่าตัวคุณเองมีงบเพื่อการซื้อเตาแก๊สเท่าใด ถ้ามีงบประมาณเพียบ ขอแนะนำว่าพึงจะซื้อเตาที่มียี่ห้อเป็นที่รู้จักจะดีกว่า เพราะด้วย เตาแก๊สมียี่ห้อโดยมากมีอายุใช้งานที่ยาวกว่าเตาไม่มียี่ห้อ
4.ชิ้นส่วน หัวข้อนี้สำคัญมากๆ เนื่องจากครั้นเตาแก๊สคุณเกิดพังขึ้นมา แม้แบรนด์นั้นจะมีการรับประกัน แต่อาจต้องใช้เวลาเคลมพอดูกว่าจะซ่อมจนจบ กลับกัน แต่บางทีคุณอาจแค่ซื้อชิ้นส่วนราคาแค่ไม่กี่บาทมาเปลี่ยนเองก็ได้ ซึ่งท่านสามารถไต่ถามร้านค้าที่ท่านไปซื้อได้เลยว่ามีชิ้นส่วนขายแบ่งหรือเปล่า
 
 ทั้งหมดคือการแนะนำจำพวกของเตาแก๊สและการเลือกซื้อที่เหมาะสมกับผู้ใช้งาน คาดหวังว่าจะเป็นประโยชน์ให้กับผู้สนใจทั้งที่จะใช้งานที่บ้านหรือเปิดห้องอาหารนะขอรับกระผม

Tags : เตาแก๊ส,ซื้อ เตาแก๊ส,เตาแก๊ส ยี่ห้อไหนดี