เตาแก๊สถือเป็นสิ่งสำคัญของครัวที่ทุกบ้านช่องห้องหับต้องมี ก็เพราะว่าเป็นสิ่งของสำคัญในการทำกับข้าวกับปลา แต่น้อยคนนักที่จะให้ความสำคัญกับการเลือกซื้อเตาแก๊ส เพราะคิดว่าแค่ใช้ปรุงอาหารให้จบสิ้นก็น่าพอใจแล้ว แต่ในสมัยปัจจุบันเทคโนโลยีของเตาแก๊สได้มีมากขึ้น เช่นฟังค์ชั่นการใช้งานพร้อมการออกแบบให้เข้ากับผู้ซื้อได้มากขึ้น และที่สำคัญก็ยังมีหลากหลายแบบอีกด้วย ข้าพเจ้าจึงจะมาแนะนำการเลือกซื้อเตาแก๊สที่คุ้มและพอเหมาะให้ทุกคนกัน
 
 ลักษณะของเตาแก๊สในตอนนี้มี ดังต่อไปนี้
1.เตาแก๊สอัตโนมัติ หรือ เตาแก๊สบ้าน
 เตาแก๊สอัตโนมัติคือเตาแก๊สที่ผู้คนรู้จักชินมากที่สุด ด้วยว่าลักษณะที่คุ้น มีลูกบิดเอาไว้เปิด ปิด โหมแรง ผ่อน ไฟ ทำให้ง่ายต่อการใช้งาน เตาประเภทนี้มักออกแบบมาให้ใช้งานในอาคารบ้านเรือนที่ใช้หุงหาอาหารเบาๆ เตาแก๊สอัตโนมัติสามารถใช้งานได้สะดวกและไม่เป็นอันตรายต่อผู้ใช้ ยิ่งไปกว่านั้นยังประหยัดแก๊สอีกด้วย โดยปกติเตาประเภทนี้จะมีอายุใช้งานที่ยาวนาน ซึ่งจะขึ้นอยู่กับแบรนด์และวัสดุ เราสามารถแยกเตาลักษณะนี้ตามสัณฐานของหัวเตาแก๊สได้ 3 ประเภท ดังนี้
 
 1.1 เตาแก๊สหัวเหล็ก
คือเตาแก๊สชนิดแรกเริ่ม ผลิตจากเหล็กหล่อที่มีความคงทนถาวรสูง ถึงกระนั้นสมมติว่าปรับช่องอากาศไม่ดี หรือครั้นใช้งานไปนานมาก รูหัวเตามักตัน มีผลกระทบให้เปลวไฟติดเป็นพักๆ และอาจจะเป็นเหตุให้ก้นหม้อดำได้ โดยส่วนดีของหัวเตาแก๊สลักษณะนี้คือมีอายุใช้งานที่ยาวนาน
 
 1.2 หัวเตาแก๊สอินฟราเรด
ลักษณะเด่นของหัวเตาอินฟราเรดคือปราศจากลูกไฟไม่ก็มีเปลวระดับต่ำ แต่ทว่าให้ความร้อนสูง ทำให้ไม่ต้องวิตกกังวลเรื่องปัญหาก้นหม้อดำ นอกจากหัวเตาประเภทนี้ยังประหยัดแก๊สที่สุดอีกด้วย  แต่กระนั้นข้อเสียก็คือมีอายุใช้งานที่สั้นกว่าหัวเตาแก๊สแบบหัวเหล็ก
 
 1.3 หัวเทอร์โบ
หัวเตาเทอร์โบคือหัวเตาที่ดีไซน์มาเพื่อใช้กับเตาแก๊สอัติโนมัติแต่เร่งไฟได้แรง ด้วยการบีบหัวเตาให้เป็นรูเล็กสำหรับเพิ่มเติมความดันแก๊ส หัวเตาประเภทนี้เร่งไฟได้มากกว่าหัวเตาเหล็กและหัวเตาอินฟราเรดแต่ว่ามีอายุใช้งานที่สั้น
 
 2.เตาแก๊สแรงดันสูง
เตาแก๊สแรงดันสูง หรือ เตาเร่ง หรือ เตาฟู่ ถูกออกแบบมาเพื่อที่จะใช้ในการทำกับข้าวกับปลาแบบหนัก เน้นคนที่เข้าครัวเป็นประจำ และคนที่ต้องการใช้เปลวไฟแรงๆ ไม่ว่าจะเป็น ห้องอาหาร เนื่องมาจากเตาแก๊สประเภทนี้สามารถเร่งเปลวไฟได้แรงมาก การจุดไฟแรงดันสูงนี้โดยเป็นส่วนใหญ่จำเป็นต้องใช้ปืนยิงแก๊สเวลาจุด เว้นแต่เตาแก๊สแรงดันสูงบางยี่ห้อที่มีการติดชุดสปาร์คและลูกบิดเพิ่มเติมสำหรับการเปิด-ปิด และ เร่ง-ผ่อน ไฟได้ง่ายขึ้น  อายุใช้งานของเตาแก๊สชนิดนี้จะสั้นกว่าเตาแก๊สอัติโนมัติ โดยปกติอยู่ที่ประมาณ 1-2ปี ขึ้นอยู่กับการใช้งาน
 
 3.โครงเตาแก๊ส
โครงเตาแก๊สถูกออกแบบมาให้ใช้กับถังแก๊สขนาดย่อม ประเภท 3 กิโลกรัม 4 กิโลกรัม และ 7 กิโลกรัม โครงเตาแก๊สสามารถใช้ครอบบนถังแก๊สได้เลย ทำให้ประหยัดที่ในการวางเตาแก๊ส อีกทั้งยังสะดวกต่อการพกพา มีจุดดีคือความถูก  แต่ข้อบกพร่องคือเร่งไฟได้แผ่ว เหมาะกับการอุ่นอาหารมากกว่าประกอบอาหาร

 พอเรารู้จักชนิดของเตาแก๊สแล้วมาดูแนวทางเลือกซื้อเตาแก๊สให้เหมาะกับเรากันบ้างดีกว่า
 
 1.ประเภทการใช้งาน  เป็นสิ่งที่จำเป็นต้องพิจารณาเป็นอันดับแรกในการซื้อเตาแก๊สคือความพอเหมาะกับการใช้งานและศักยภาพ อาทิ สมมติว่าคุณต้องการ นำเตาแก๊สไปใช้กับหม้อต้มก๊วยเตี๋ยว ท่านควรที่จะเลือกเตาแก๊สแรงดันสูงหรือ เตาเร่ง ที่เร่งไฟได้แรงเพื่อที่จะทำให้หม้อก๊วยเตี๋ยวเดือดเร็วไว เป็นต้น

 2.ขนาดบริเวณวางเตา เตาแก๊สมีหลายขนาด หลากหลายความสูง ก่อนที่ตกลงใจซื้อเตาแก๊สตัวไหน ท่านควรที่จะสำรวจบริเวณติดตั้งเตาแก๊สก่อน

 3.งบประมาณ ดูว่าตัวท่านเองมีงบเพื่อการซื้อเตาแก๊สเท่าใด หากว่ามีงบประมาณมาก ขอแนะนำว่าควรซื้อเตาที่มียี่ห้อเป็นที่รู้จักจะดีกว่า ด้วยเหตุว่า เตาแก๊สมีแบรนด์ค่อนข้างมีอายุใช้งานที่ยาวกว่าเตาโนเนม
4.อะไหล่ ประเด็นนี้สำคัญไม่เบา เพราะว่าครั้นเมื่อเตาแก๊สคุณเกิดพังขึ้นมา ถ้าหากแบรนด์นั้นจะมีการรับประกัน แต่ถ้าว่าอาจต้องใช้เวลาเคลมพอดูกว่าจะซ่อมจนเสร็จสิ้น กลับกัน บางทีท่านอาจจะเพียงซื้อชิ้นส่วนราคาแค่ไม่กี่บาทมาเปลี่ยนเองก็ได้ ซึ่งคุณสามารถสอบถามร้านรวงที่ท่านไปซื้อได้เลยว่ามีอะไหล่ขายแยกไหม
 
 ทั้งหมดคือการเสนอแนะจำพวกของเตาแก๊สและการเลือกซื้อที่เหมาะกับผู้ใช้งาน หวังว่าจะเป็นผลประโยชน์ให้กับผู้สนใจทั้งที่จะใช้งานที่บ้านเรือนหรือเปิดร้านอาหารนะขอรับกระผม

Tags : เตาแก๊ส,ซื้อ เตาแก๊ส,เตาแก๊ส ยี่ห้อไหนดี