สวัสดี บุคคลทั่วไป

เราทำด้วยความเต็มใจทุกจาน ร้านอาหารใต้ ยุ้งข้าวหอม ลองกันยัง

  • 0 ตอบ
  • 282 อ่าน
เมนูอาหารร้านค้ายุ้งข้าวหอม

               
               

ตำนาน หรอยแรง
     'ยุ้งข้าวหอม' เริ่มจากห้องอาหารเล็กๆบนเกาะสมุย ตำบลบ่อผุด ซึ่งเปิดมาตั้งแต่ปี 2541 ในชื่อ 'ข้าวหอม' โดยสูตรลับความอร่อยจากความสามารถของ 'ป้าเล็ก' หรือคุณ "พวงมาลัย สมตระกูล " ป้าเล็กรักสำหรับการทำอาหารเป็นความรู้สึกนึกคิด โดยเฉพาะอย่างยิ่งของกินใต้ ซึ่งเป็นสูตรโบราณที่ได้รับมรดกตกทอดมาจากรุ่นยายทอด โดยมีความละเอียดลออตั้งแต่การคัดสรรวัตถุดิบที่มีคุณภาพจากภาคใต้ รวมไปถึงวัตถุดิบตามฤดูกาลที่หาทานได้ยาก นำมารังสฤษฏ์เป็นรายการอาหาร ด้วยกรรมวิธีการปรุงแบบเริ่มแรก " ร้านอาหาร เมกา บางนา "

     โดยป้าเล็กเริ่มจากการทำอาหารให้คนในหมู่บ้านรับประทานก่อน ด้วยความที่รสของอาหารนั้นอร่อยและถูกปาก ทำให้ผู้คนต่างพากันชอบใจ ป้าเล็กจึงได้ตกลงใจเปิดร้านของกินเล็กๆขึ้นในปี 2541 ที่ตำบลบ่อผุด เกาะสมุย และใช้ชื่อของร้านค้าว่า 'ข้าวหอม'

     "อาหารใต้นั้นนับว่าเป็นของกินที่มีเสน่ห์และมีความเป็นเอกลักษณ์ อีกทั้งในเรื่องของรสที่ประสมประสานความเผ็ด เค็ม และก็เปรี้ยว ซึ่งล้วนแล้วแต่เป็นรสที่มาจากวัตถุดิบตามธรรมชาติ ทำให้ได้รสที่อร่อย อร่อย แล้วก็ลงตัวเป็นที่สุด"  " อาหารใต้ กรุงเทพ "

     อาหารฝีมือของป้าเล็กนั้น เป็นอาหารใต้ที่มีรสชาติเผ็ดจัดจ้านและก็เข้มข้น ซึ่งมีความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ทำให้ลูกค้าที่เป็นราษฎรบ้านบนเกาะสมุย แล้วก็ลูกค้าที่เป็นนักท่องเที่ยวจากต่างแดน ล้วนพากันกล่าวถึงและก็ยังพากันแวะเวียนมาลิ้มรสชาติความอร่อยกันอยู่เสมอ " ร้านอาหารใต้ "
 
เข้าไปอ่านรายละเอียดได้ที่ อาหารใต้ กรุงเทพ http://www.yoongkhaohom.com

"ความเผ็ดแบบถึงเครื่อง กลิ่นเครื่องเทศ เครื่องแกง ที่หอมขจรกระจายเชิญน่ากินเป็นอย่างยิ่ง"

               

     พวกเราก็เลยตั้งใจต้องการให้คนกรุงเทพฯ ได้ลิ้มรสชาติของของกินใต้แบบเริ่มแรกที่มีประวัติความอร่อยมายาวนานกว่า 20 ปี ด้วยการชูเอาทุกรายการอาหารเด็ดจากร้านค้าข้าวหอม รวมถึงยังส่งตรงวัตถุดิบแคว้นจากเกาะสมุยมาทำอาหาร เพื่อเสิร์ฟให้ลูกค้าคนพิเศษในกรุงเทพฯ ได้ลิ้มชิมรสชาติความอร่อยของอาหารใต้แท้ๆเสมือนว่าได้รับประทานอาหารความสามารถคนทำอาหารคนใต้จริงๆก็เลยนำไปสู่ร้านค้ายุ้งหอม สาขาแรกในกรุงเทพมหานคร ที่โครงการแอมพาร์ค สามย่าน และสาขาสองที่ เมกา บางนา

     ด้วยรสที่มีความเป็นเอกลักษณ์และก็ไม่เหมือนกับห้องอาหารใต้ธรรมดาในจังหวัดกรุงเทพ ทำให้ยุ้งข้าวหอมเป็นอาหารใต้ในดวงใจของใครหลายๆคน รวมทั้งตัวร้านถูกดีไซน์ให้นั่งสบายราวกับมีกลิ่นของทะเลที่เกิดขึ้นจากการผสมผสานกันด้วยสิ่งของรวมทั้งของตกแต่งจากแคว้น

ทางห้องอาหารยุ้งหอมขอขอบคุณมากลูกค้าทุกคนที่ได้ให้การเกื้อหนุน ทางร้านอาหารยุ้งข้าวหอม ที่ได้รับรางวัล The Plate ของ Michelin Guide Bangkok 2019 ซึ่งเป็นรางวัลห้องอาหารที่ใช้วัตถุดิบสดใหม่คุณภาพดีรวมทั้งปรุงอย่างพิถีพิถัน


ยืนยันความอร่อยแบบดั้งเดิม ด้วยรางวัล จาก Michelin Guide ปี 2019 ที่ใช้วัตถุดิบสดใหม่ และก็ปรุงแบบประณีตบรรจง

               
        จัดส่งด้วยขนส่งมืออาชีพ เร็ว

สาขา ยุ้งข้าวหอม
เจอกับร้านอาหารไทย ของกินใต้รสจัดจ้านเหมาะ เมกา บางนา ชั้น 1 ตรงกันข้าม แมคโดนัล หรือ แอมพาร์ค สามย่าน จุฬา สำรองที่นั่งพอดี Line : @YoongKhaoHom , อาหารไทย , ร้านอาหารไทย เสนอแนะ , Bangkok Michelin Guide Food 2019, ห้องอาหาร บางนา , ห้องอาหาร สีลม , ห้องอาหาร สามย่าน , อาหารไทย, อาหารใต้, คั่วกลิ้ง, แกงปู
 
เครดิตบทความ บทความอาหารใต้ กรุงเทพ http://www.yoongkhaohom.com/menu_delivery/

Tags : อาหารใต้ กรุงเทพ,ร้านอาหารใต้